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龙井茶
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工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:姚国坤著
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7501950199
  • 页数:133 页
图书介绍:品茶馆系列的《龙井茶》,以系统而全面的茶文化,将读者带入如幻的、舞动茶香的龙井世界中。品饮龙井茶亦如品诗,漫妙之处难以言表。本书从茶的溯源、雅韵;名人雅士与茶、品饮的妙法等多方面入手,既有史学、人文,又有自然、科技,让人了解中国茶博大精深的文化内涵、体味龙井的至味之美。全书以如诗入画的语句、底蕴深厚的文字,写实而精美的图片,让读者在体味龙井茶的文化韵律的同时,欣赏一幅幅画卷,让爱茶人在浩如烟海的名茶园圃中找到自己的最爱。
《龙井茶》目录
标签:龙井茶

目录序言  6

第一章 追根溯源龙井茶 9

杭州西湖与龙井茶 9

龙井茶源流 13

辨才法师与龙井茶 24

龙井茶文化遗迹 31

第二章 名人雅士与龙井茶 47

广福院佛境与龙井茶事 47

清代乾隆皇帝与龙井茶 56

名人与龙井茶 62

龙井茶诗词 73

第三章 龙井茶雅韵 73

龙井茶楹联 86

龙井茶风俗 89

第四章 龙井茶生产 93

龙井茶与优生优制 93

龙井茶区到底有多大 99

龙井茶品质诱人 102

第五章 细品龙井茶 107

龙井茶与水品 107

龙井茶的冲泡 111

龙井茶与品饮 120

龙井茶的保管与贮存 122

杭城西湖品龙井 129

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