酒店新文化 青岛海景花园大酒店的管理和服务经PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:宋勤等编
- 出 版 社:北京:中国计划出版社
- 出版年份:2001
- ISBN:780058979X
- 页数:232 页
目录 3
上篇 文化经 3
海景文化精要 3
支撑海景发展的五大支柱 8
●支柱之一:文化观念 8
●支柱之二:人才观念 11
●支柱之三:经营观念 15
●支柱之四:管理观念 17
●支柱之五:服务观念 20
总经理关于一封员工来信的讲话 24
学习文章 32
●海景发展活力的三大要素 33
★认同篇 33
●端正观念是铸造成功的关键 40
●呼唤管理者的文化需求 44
●要认真,不要半点马虎 46
●用行动证明你认同:一线和下工序永远是对的 48
●干工作就要反应快,行动快 50
●不负责任就是犯罪 52
●虚假的文化是我们的天敌 54
●修炼内心 切勿牢骚太盛 57
●调整心态,善待我们的检查机制 61
★服务篇 65
●新世纪新开端 65
●工序顾客与工序服务 69
●员工笑得灿烂 顾客才有满意的笑容 71
●心眼相应 追寻顾客忠诚 75
★管理篇 78
●管理者五大意识、七大品质 78
●让团结的阳光照亮我们的心 86
●“生命型企业”长寿的秘密 88
●以结果为导向,从过程控制开始 92
●用目的牵引过程,追求好的结果 95
●质量问题解决得越早越好 98
●管理的一半是检查 100
●检查是为了一种好的养成 102
●坚决克服粗暴的管理作风 104
观察揣摩类15例 109
用心做事100例 109
下篇 服务经 109
记忆识别类6例 119
热心帮助、延伸服务类2例 123
牺牲个人利益、满足客人需求类22例 126
快速行动类13例 142
成功倾听类16例 151
拾金不昧类2例 161
细微服务类24例 163
预测需求类5例 182
升值服务类2例 185
服务技巧类2例 187
表扬信 189
- 《东北民歌文化研究及艺术探析》(中国)杨清波 2019
- 《情报学 服务国家安全与发展的现代情报理论》赵冰峰著 2018
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《体育公共服务改革 理想之美与现实之殇》齐超 2019
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《跨文化交际背景下的中西文化比较研究》任永进,贺志涛著 2019
- 《生态文化建设的社会机制研究》阮晓莺著 2019
- 《会议服务》黄程主编 2015
- 《党内政治文化建设指南》苏玉主编 2017
- 《白纻舞及其歌辞的文化解读》王俊,曹化根著 2019
- 《香山设县850年》吴冉彬主编;中山市地方志办公室等编 2003
- 《晚霞风景 《晚霞》杂志创刊十周年作品选集》王诚德等编 1999
- 《行知工程创新教学探索系列 小学语文单元整体课程实施与评价》李怀源等编 2012
- 《诗文阅读入门》邵霭吉,戴永俊,朱桂元主编;王延潭,王学荣,王辉等编 1991
- 《全国精美作文年选 2009年度经典 高中卷》邵荣霞主编;邵荣霞,张年军,屠丽君等编 2010
- 《外科诊疗手册 新1版》裘法祖等编 1956
- 《数学分析习题课讲义 第2版 下册》谢惠民等编 2019
- 《日本经济现状研究》薛敬孝等编 1998
- 《黑龙江省主要野生药用植物的鉴别及中草药新制剂 第一部分》黑龙江省中草药进修班等编 1971
- 《大学物理实验》刘汉臣等编 2016
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
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- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
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