川味蒜香菜PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:潘林主编
- 出 版 社:成都:四川科学技术出版社
- 出版年份:2005
- ISBN:7536457693
- 页数:200 页
目录 1
凉菜 1
蒜香白肉卷 1
蒜泥肚片 2
蒜茸鸡块 3
蒜豉鱼条 4
辣蒜毛肚 5
腐乳蒜耳叶 6
蒜鱼鱿丝 7
蒜椒排骨 8
酱蒜鸭舌 9
酱蒜拱嘴 10
醋蒜驼肉 11
蚝蒜腰片 12
咖喱蒜舌片 13
姜蒜海螺 14
泡蒜肥肠 15
酱蒜鸭条 16
煎蒜鱼条 17
蒜香银鱼 18
蒜辣蜇丝 19
蒜茸拌酥鱼 20
蒜泥拌环喉 21
柱蒜牛肉 22
蒜香醉鸭腰 23
蒜泥胗花 24
蒜酱田螺 25
蒜味鳝丝 26
蒜泥肚片 27
香美鲍片 28
香泥墨鱼仔 29
山椒蒜凤冠 30
蒜味鸭掌 31
咖喱蒜牛肚 32
蒜泥牛脸 33
蒜芥猪尾 34
酥皮虾仁 35
蒜茸兔块 36
鱼香蒜凤爪 37
蒜泥茄条 38
蒜味三丁 39
蒜香寸金肉 40
热菜 41
乌龙吐珠 41
蒜炒蟹肉 42
蒜芹鱼面 43
蒜乳墨鱼 44
大蒜仔鲶 45
豆瓣蒜鲫鱼 46
蒜茸带子 47
红椒螺片 48
蒜烩海螺 49
蒜焖白鳝 50
蚝皇白鳝球 51
芦笋西施舌 52
蒜烧干贝 53
扒鱼唇 54
蒜烧比目鱼 55
蒜茸鳜鱼 56
酥炸豆腐鱼 57
蒜茸荷包鱿 58
竹荪鱼肚 59
椒蒜扇贝 60
蒜泥菊花鱼 61
蒜炒鱼丁 62
蒜烧鲳鱼 63
生炒墨鱼片 64
蒜香鱼信 65
羊肚菌烩鱼信 66
飘香鱼骨 67
粟米虾球 68
清蒸扇贝 69
爆鲜鱿卷 70
大蒜干贝 71
珍珠鱼肚 72
熘鲜贝 73
蒜子扣水鱼 74
明珠焖鮠鱼 75
荷叶焗鱼 76
蒜茸焗虾 77
香汁焗海鳗 78
荷兰文蛤 79
砂锅河蚌 80
鲜爆蛤仁 81
独蒜炖淡菜 82
清蒸裙边 83
海黄三鲜 84
蒜茸蟹螯 85
瓦块鱼 86
蒜椒鲤鱼 87
肉臊海参 88
酱香角角鱼 89
蒜茸鱼头 90
蟹黄鱼云 91
大蒜烧鳝段 92
蒜茸龙虾 93
煎烹小黄鱼 94
冷锅鲈鱼片 95
旱蒸白鳝 96
蒜仔耗儿鱼 97
酥皮带鱼 98
扣鲍鱼 99
蒜炝蟹肉 100
干锅鱼 101
青椒煸牛蛙 102
蒜茸炒田螺 103
蒜茸龙虾 104
蒜薹炒鱿丝 105
蘸汁三文鱼 106
蒜仔鲫鱼 107
三丁爆虾仁 108
鲜熘鲨鱼 109
香水花脸鱼 110
蒜炒鸡翅 111
双珠蒸鸡 112
滑煎鸡柳 113
大蒜鸡心 114
蒜香鸡丁 115
春卷包鸡 116
蒜茸鸽片 117
独蒜烧鸽 118
鱼仔鸡 119
大蒜烧仔鹅 120
红酒鸡 121
蚝皇蒜鸡球 122
酥皮鸡棒 123
大蒜凤爪 124
芦笋凤翅串 125
桃仁爆胗花 126
火爆鸭肠 127
蒜茸鸭唇 128
双珠鸭舌 129
蒜烧鸭掌 130
鲜熘鸭肝 131
汗蒸鸭 132
山菌烧鸭 133
蒜茸童子鸡 134
烤鸭片 135
罐焖鸭 136
蒜仔鹌鹑 137
炒鹑脯 138
竹荪烩鸽脯 139
蒜油鹅脯 140
炒凤冠 141
鲜炒鸡面 142
韭黄鸡丝 143
荷叶包鸭 144
蒜爆鸭片 145
绍酒鸽 146
酥炸鸭卷 147
过桥童子鸡 148
双色鸡米 149
猴头扒鸡 150
蒜爆肉丝 151
炝环喉 152
大蒜?牛脸 153
双珠煨牛蹄 154
蒜孜牦牛肉 155
蒜酱羊排 156
熘牛柳 157
蒜爆腰块 158
贵妃猪肝 159
煎封猪排 160
大蒜烧兔 161
椒香狗肉 162
醋蒜里脊 163
烩豉蒜毛肚 164
蚝皇肚条 165
蒜爆脆肚 166
蒜焖帽节 167
玉珠猪蹄 168
羊肉蒜煲 169
砂锅牛肉 170
滑炒牛肚头 171
蒜茸牛柳卷 172
大蒜三腰 173
浇汁肘子 174
回锅蹄膀 175
大蒜牛筋 176
巴嘴香 177
蒜椒煨驴肉 178
蒜珠牛冲 179
蒜茸牛杂 180
火爆兔丁 181
砂锅焖兔 182
红烧驼蹄 183
三鲜驼峰 184
瓦煲牛腱 185
三珠牛睾 186
蒜酒香尾 187
肥肠尾笋 188
干煸肥肠 189
扣蒜鹿肉 190
蒜炒荷兰豆 191
蒜烧羊肚菌 192
蒜茸素烩 193
烩三冬 194
蒜香脑花 195
冬菇面筋 196
菌烧豆腐 197
蒜茸魔芋丝 198
炝鲜笋 199
蒜烧牛肝菌 200
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