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孕产妇食谱200种
孕产妇食谱200种

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工业技术

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  • 作 者:陈凌云,舒晓亮编著
  • 出 版 社:上海:上海科学技术出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7532381285
  • 页数:125 页
图书介绍:本书主要介绍孕产妇的营养代谢特点和营养需要,孕产妇饮食宜忌,孕产期常用食物及其作用,重点介绍孕产妇营养食谱200种。
《孕产妇食谱200种》目录

一、孕产妇营养特点 1

目录 1

二、孕妇营养 2

(一)妊娠分期和营养需求 2

(二)营养需要量 6

(三)孕妇饮食宜忌 10

三、产妇营养 11

(一)产妇营养需求 11

(二)产妇饮食宜忌 13

(三)乳母营养需求 14

四、孕产妇常用食物、药物及其作用 16

孕产妇食谱 25

黄雌鸡米饭 26

双红饭 26

海带焖饭 27

什锦果汁饭 27

猪肝烩饭 28

香椿蛋炒饭 28

三鲜汤面 29

排骨汤面 29

桑椹芝麻面 30

高汤水饺 30

杏仁粳米糊 31

香菇盒 31

蜜饯萝卜 32

粟米丸子 32

砂仁鲫鱼 33

菠萝鸡肾 33

蚝油菜花 34

炒胡萝卜酱 34

甜椒牛肉丝 35

香椿芽拌豆腐 35

什锦鸡丁 36

素烧三元 36

鸡油烩油菜 37

番茄鸡片 37

瓜姜乌鱼片 38

番茄卷心菜牛肉 38

莲子炖猪肚 39

山楂炖兔肉 39

火柿烧牛肉 40

虾油白肉 40

腐竹银芽黑木耳 41

鸡脯扒小白菜 41

韭菜炒虾仁 42

珍珠三鲜 42

扒银耳 43

清蒸大虾 43

黑木耳炒黄花菜 44

松仁海带 44

红枣炖兔肉 45

熘炒黄花猪腰 45

烩海参鲜蘑 46

龙眼鸡翅 46

羊肉虾仁烧豆腐 47

黄山炖鸽 47

陈皮牛肉 48

枸杞炖羊肉 48

当归生姜炖羊肉 49

凤菇清炖鸡 49

京葱海参 50

枸杞蒸鳗鱼 50

桂花干贝 51

北芪党参炖乌鸡 51

肥带鱼 52

口蘑鸡片 52

人参炖猪皮 53

白糖醋黄鱼 53

月母鸡 54

奶油鲫鱼 54

红烧甲鱼 55

淡菜煨腰花 55

什锦豆腐 56

烧牛蹄筋 56

蘑菇炖豆腐 57

三鲜豆腐 57

冬菇油菜 58

鸡丁烧鲜贝 58

兰花油菜 59

蟹肉烧豆腐 59

虾皮烧冬瓜 60

豆焖鸡翅 60

豉椒贵妃蚌 61

龙眼贵妃翅 61

淮山瘦肉煲乳鸽 62

川冬菜炒鲜蚕豆 62

猪肝拌菠菜 63

牛肉炒菠菜 63

炒鸡胗肝粉 64

碧绿鱼肚 64

姜葱陈皮嫩牛肉 65

姜汁炒章鱼 65

酱烤猪肝 66

豆芽炒猪肝 66

核桃仁拌芹菜 67

柿椒炒嫩玉米 67

牛肉末炒芹菜 68

奶油玉米笋 68

青芹拌香干 69

西芹鸡柳 69

平菇烧鲫鱼 70

葱白炖猪蹄 70

麦芽田七蒸肉 71

鸭块白菜 71

红枣黑豆炖鲤鱼 72

清蒸冬瓜熟鸡 72

豆芽生鱼片 73

红枣北芪炖鲈鱼 73

瓜片肉丝 74

鲫鱼炖蛋 74

花生米炖猪蹄 75

白斩鲤鱼 75

油焖茭白 76

炖豆腐猪蹄香菇 76

五香鲤鱼 77

黄花杞子蒸瘦肉 77

羊奶炖猪蹄 78

黄酒蒸虾 78

木瓜烧带鱼 79

红烧猪蹄 79

羊肉烧鱼 80

当归煮猪肝 80

田七炖鸡 81

鲜姜蒸蛋 81

参芪炖肥母鸡 82

栗子黄焖鸡 82

健胃萝卜汤 83

佛手姜汤 83

蛋醋止呕汤 84

冰糖姜汁甘蔗露 84

养血安胎汤 85

橘瓣银耳羹 85

羊排骨粉丝汤 86

山药羊肉奶汤 86

红枣人参汤 87

甜脆银耳盅 87

益寿银耳汤 88

干贝猪肉汤 88

豆腐皮鹌鹑蛋汤 89

羊肉冬瓜汤 89

大排蘑菇汤 90

清炖猪肚汤 90

鸡蛋黄花汤 91

腰花木耳汤 91

龟肉汤 92

三丝汤 92

乌鸡白凤汤 93

清汤 93

黄鱼参羹 94

海参羊肉汤 94

莲子肚片汤 95

清炖鸡参汤 95

糟鱼肉丸汤 96

白芷菠菜羊肝汤 96

枸杞牛肝汤 97

荔枝红枣汤 97

猪肝清汤 98

奶酪蛋汤 98

火腿冬瓜汤 99

营养牛骨汤 99

鲤鱼煮枣汤 100

香蜜茶 100

香蕉冰糖汤 101

枝竹小肚汤 101

葱白姜糖汤 102

葱白鸡蛋汤 102

参芪归姜羊肉羹 103

藕节黄芪猪肉汤 103

鸡蛋大枣汤 104

阿胶甜酒鸡蛋羹 104

归枣牛筋花生汤 105

鸡血藤红糖鸡蛋汤 105

当归羊肉羹 106

当归生姜羊肉汤 106

姜楂茶 107

甲鱼汤 107

芪归炖鸡汤 108

芡实莲淮枣鸡汤 108

青皮萸肉猪心汤 109

人参芡实羊肉汤 109

豆腐酒酿汤 110

催乳鲤鱼汤 110

赤豆鲤鱼汤 111

鲤鱼通乳汤 111

猪蹄黄花菜汤 112

鲢鱼丝瓜汤 112

花生鸡爪汤 113

黄花菜猪瘦肉汤 113

黄芪猪肝汤 114

鲇鱼鸡蛋羹 114

蜜果猪蹄汤 115

通草鲫鱼汤 115

鲜虾丝瓜汤 116

鲫鱼豆腐汤 116

花椒红糖汤 117

草莓绿豆粥 117

竹菇止呕粥 118

茴香粥 118

红曲粳米粥 119

红薯粥 119

甜藕粥 120

猪肚粥 120

牛肉粥 121

鲜滑鱼片粥 121

莲参粥 122

党参覆盆红枣粥 122

陈皮海带粥 123

鸡汁粥 123

饴糖粳米粥 124

牛奶枣粥 124

牛奶鸡蛋粥 125

美味火腿粥 125

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