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你想知道矿泉水吗?PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:朱宛华编著
- 出 版 社:北京:地震出版社
- 出版年份:1992
- ISBN:7502805400
- 页数:106 页
图书介绍:
《你想知道矿泉水吗?》目录
前言 1
一、水的结构、特性和水中成分 1
(一)水的结构是个谜 1
(二)水的性质非常奇特 6
(三)水中所含组分之多十分惊人 8
二、矿泉水的基本概念 14
(一)饮用矿泉水定义 14
(二)矿泉水分类 20
三、水中微量组分与人体健康 28
(一)微量元素与人体健康 29
(二)温度、气体和稀土元素的生理作用 38
四、我国天然矿泉水资源开发和国内外市场概况 42
(一)我国天然矿泉水资源的开发 42
(二)饮料矿泉水生产工艺简介 49
(三)饮用矿泉水如何打入市场 57
(四)国内外名牌饮料矿泉水简介 67
五、人工矿化水 81
(一)人工矿化水工艺原理及材料的选择 81
(二)人工净化、矿化装置简介 88
附表 92
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