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商场服务员的100个细节
商场服务员的100个细节

商场服务员的100个细节PDF电子书下载

经济

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:杨春主编
  • 出 版 社:深圳:海天出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7806976809
  • 页数:232 页
图书介绍:本书主要介绍餐饮服务员工作中应注意的100个细节问题。
《商场服务员的100个细节》目录

塑造形象:服务素质礼仪 2

细节01 亲和力让自己可亲可信 2

细节02 敏锐观察力让服务及时妥帖 4

细节03 良好记忆力将资源最大程度利用 6

细节04 驾驭自如的语言能力 9

细节05 好的仪表是成功的一半 11

细节06 商场服务员必备的7个条件 13

细节07 商场服务员必须养成的9个习惯 15

细节08 练就优美文雅的站姿 19

细节09 稳重端庄的坐姿是体态美的重要表现 22

细节10 形成自然轻快的走姿 25

细节11 让手势表现得高雅得体 28

细节12 礼貌修养是做好服务工作的前提 30

细节13 行为稳重,避免冒失 33

细节14 确定自己的服务纲领 35

细节15 商场服务质量决定商场经济效益 37

细节16 商场营业服务礼仪3要素 40

自我提升训练 42

做好准备:优秀服务技能要求 44

细节17 充分准备,别因小失大 44

细节18 让每个顾客感到受重视及舒适 46

细节19 班前服务须知 49

细节20 用好自己的形象用品 52

细节21 上岗之前饰品佩戴4要素 54

细节22 优质服务3要件 56

细节23 做好交接班前4件事 58

细节24 把握服务的3个关键环节 60

细节25 新进服务员如何尽快适应岗位 63

细节26 岗前培训不能忽视 65

细节27 了解自身工作内容 67

细节28 伪钞鉴别4法 70

细节29 信用卡的接受与使用步骤 72

细节30 工欲善其事必先利其器 74

细节31 让顾客透过橱窗感知商场 76

细节32 如何做好橱窗陈列 78

细节33 橱窗陈列设计4原则 80

细节34 没有橱窗设备的商场应如何宣传 82

细节35 店内陈列应当遵守“三易”原则 84

细节36 陈列商品大意不得 86

自我提升训练 88

细节37 服务员基本礼貌用语 90

巧舌如簧:服务语言沟通艺术 90

细节38 让打招呼给对方留下诚实印象 93

细节39 嘴巴会说谎,眼睛却不会 94

细节40 让自己的语言得体动听 96

细节41 待客说话“七原则” 98

细节42 服务中应正确使用服务用语 100

细节43 说话应随时掌握分寸 103

细节44 言为心声,语为人境 106

细节45 服务应答技巧不容忽视 108

细节46 掌握赢得顾客好感的秘诀 110

细节47 服务沟通8忌 112

细节48 服务电话沟通5要 114

细节49 顾客才是真正的老板 117

细节50 倾听与提问应注意技巧 119

细节51 如何减少或避免沟通失败 121

细节52 与西方人沟通8不问 124

自我提升训练 126

个性应对:优质服务技巧 128

细节53 探测顾客需要 128

细节54 对顾客意见将计就计 130

细节55 顾客最重要的是赞美 132

细节56 切莫与顾客争辩 134

细节57 通过证明来说服顾客 136

细节58 利用商品提示刺激购买欲望 138

细节59 从谈话中了解顾客想法 140

细节60 解说商品需掌握窍门 142

细节61 将商品的优点留在后面强调 143

细节62 活用询问以了解顾客需求 145

细节63 让顾客觉得自己是贵宾 147

细节64 令顾客讨厌的接待服务 149

细节65 巧妙接待打烊时进来的顾客 151

细节66 利用展销会满足顾客需求 153

细节67 服务时要避免过度激动 155

细节68 拒绝顾客要妥善而巧妙 158

自我提升训练 160

想顾客所想:高效业绩提升 162

细节69 经常站在顾客立场反省自己 162

细节70 为顾客提供生活情报 164

细节71 灵活巧妙运用店面广告增加营业额 165

细节72 知己知彼才能百战不殆 167

细节73 避免商品安全带来的损失 169

细节74 与顾客保持良好关系 171

细节75 牢牢记住熟客的名字 173

细节76 要努力方便顾客 175

细节77 服务承诺要实打实 177

细节78 送货服务5要素 179

细节79 安装服务需注意事项 181

细节80 把所有顾客都当朋友 183

细节81 不断提升自己的专业素质 186

自我提升训练 187

超越满意:抱怨及异常处理 190

细节82 找出顾客不满的原因 190

细节83 抱怨处理越早越好 192

细节84 诚意是打动顾客的法宝 194

细节85 不要老是希望问题自动消失 197

细节86 处理抱怨的5S原则 199

细节87 换位思考,理解并同情顾客 202

细节88 利用巧妙道歉来平息不满 204

细节89 分析调查,并提出解决方案 206

细节90 利用委婉否认法对付自以为是的顾客 208

细节91 接待怒气顾客应态度谦让 210

细节92 错误在己则要主动承认 212

细节93 为顾客做好退换货处理 213

细节94 偷抢骗事件的防范及处理技巧 215

细节95 活用抱怨处理“三变法” 218

细节96 做好质量跟踪服务 220

细节97 从善后处理看服务员的本领 222

细节98 以售后服务为销售之本 224

细节99 收集顾客宝贵意见 226

细节100 给不满的顾客以适当补偿 228

自我提升训练 231

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