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绪论 1

1.化学工学的研究对象和本课程的任务 1

2.过程的分类 2

3.物料计算牙口能量计算 2

4.物理量的因次 5

第一篇 流体动力过程 7

第一章 流体力学基础 7

(甲)流体静力学 7

5.基本定义 7

6.流体平衡方程式 9

(乙)流体动力学 14

7.流体运动的基本因素 14

8.流体流动的基本方程式 22

9.柏努利方程式 26

10.液体的流出 30

11.相似论及因次分析法的基本原理 32

12.层流时的流量公式 39

13.流体动力相似 42

14.导管中的阻力 44

15.管径的选择 52

16.导管中流体速度和流量的测定 54

第二章 液体的输送 59

17.容积泵 59

18.往复泵的压头高度与功率 64

19.容积泵的构造 69

20.离心泵 72

21.离心泵的构造 79

22.其他类型泵。虹吸管 82

第三章 气体的压缩 88

23.基本概念 88

24.往复压缩机 91

25.往复压缩机的构造 99

26.涡轮鼓风机及涡轮压缩机 107

27.气体喷射泵及压缩器 113

28.送风机 117

29.气概 120

第四章 气体非均一系的分离 126

30.气体非均一系 126

(甲)气体的流体力学法浄制 127

31.利用重力作用的气体净制 127

32.利用离心力浄制气体 133

33.湿法气体净制 140

34.气体过滤 144

(乙)气体的电淨制法 147

35.电淨制的理论 147

36.电除尘器的构造 151

第五章 液体非均一系的分离 158

37.液体非均一系 158

(甲)沉降 159

38.沉降与倾析 159

39.沉降器的构造 162

(乙)过滤 165

40.概述 165

41.过滤方程式 167

42.间歇式过滤机 173

43.连续式过滤机 183

(丙)离心分离 191

44.离心机的计算基础 191

45.离心机的构造 198

第六章 物料的搅拌 208

(甲)液体介质中的搅拌 208

46.机械搅拌 208

47.机械搅拌器的构造 216

48.气体搅拌 220

49.固体、散粒状及糊状物料的混合器 221

第二篇 热过程 224

第七章 传热 224

50.热传导 224

51.热辐射 234

52.对流传热(给热) 242

53.给热的实验数据 249

54.恒温传热 260

55.变温传热 265

第八章 加热、冷却及冷凝 276

(甲)加热 276

56.热源和加热方法 276

57.水蒸汽加热 278

58.热交换器 281

59.烟道气加热 297

60.间接加热 305

61.电热法 313

(乙)冷却和冷凝 320

62.达到常温的冷却 320

63.间壁冷凝器中的蒸气冷凝 323

64.混合冷凝器 327

第九章 蒸发 335

65.蒸发的方法 335

66.多效蒸发装置的物料衡算及热量衡算 343

67.蒸发装置中的温度损失 349

68.有效温度差在各效中的分配 352

69.影响蒸发器生产能力及生产强度的各种因素 358

70.蒸发器的构造 361