水产品的妙用与忌口PDF电子书下载

第一章 概述 1

水产品的分类 3

水产品的营养价值 4

第二章 水产品的特性与妙用 7

水中西施--鲥鱼 9

健脾开胃的黄花鱼 12

风味独特的鱼味佳肴--鲳鱼 16

味美鲜香的乌子鱼 18

补虚祛风谈海鳗 20

妇女保健佳珍--墨鱼 23

带鱼--和中开胃 27

誉满华夏的名贵鱼--大马哈鱼 30

食药俱佳的凤尾鱼 32

银鱼--开胃佳品 33

不生疾病的鲨鱼 35

消炎解毒的比目鱼 37

富含维生素A、D的鳕鱼 38

养鱼止血述？鱼 39

章鱼--补虚增乳 40

白鱼--去水通脉 42

鱼中佳品--桂鱼 43

养肝明目说青鱼 46

利水通乳的鲤鱼 49

药食俱优的鲫鱼 55

补养脾胃有鳊鱼 60

花鳗--产妇补品 62

乾隆皇帝与鲢鱼 63

补虚扶赢话鳗鱼 66

鳙鱼美在鱼头 70

？鱼--开胃利水 72

补中益血鳝鱼高 73

塘鳢鱼--健脾益气 78

东南佳品--鲈鱼 79

暖胃和中的河鲜--草鱼 82

肉鲜味美的黑鱼 85

催乳利尿的鲶鱼 88

斑鳢鱼--收敛生肌 90

治疗口眼歪斜的七星鱼 91

术后补品--胡子鲶 92

补益肾气佳品--泥鳅 93

鲟鱼--活血通淋 96

鲦鱼--暖胃止泻 97

滋阴壮阳话甲鱼 98

破瘀散结的螃蟹 106

清热利水有田螺 112

温中健胃的海鲜--蚶子 115

益智海鲜--牡蛎 117

清热利湿话蛏子 119

蛤之上品--文蛤 121

海螺--清热明目 123

海味之冠--鲍鱼 125

蚬子--清热利湿解毒 128

蚌--养肝凉血明目 129

蛤蜊--化痰软坚 131

柔肝补肾述淡菜 134

补肾壮阳佳品--虾子 137

螺蛳--消黄疸水肿 141

延年益寿话乌龟 142

龙虾--虾中之王 147

海产珍馐--对虾 149

清热解毒话青蛙 152

软坚散结数海带 155

水产瑰宝--海蜇 159

海上人参--海参 163

海味营养汤料--紫菜 170

名贵海味--鱼翅 173

补益精血的鱼鳔 177

鸡毛菜--去热泻火 179

石花菜--防暑解毒 180

驱虫消食的鹧鸪菜 181

孔石莼--降压利水 182

琼枝--化痰润肺 183

河豚鱼中毒及防护 184

螃蟹、甲鱼、鳝鱼中毒及防护 187

第三章 水产品疗病方剂荟萃 189

内科疾病 191

感冒、咳嗽、哮喘 191

肺结核、肺脓疡 195

消化不良、呕吐、胃痛 201

胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎 205

胃下垂、腹痛、腹泻、痢疾 209

肝病、疟疾 212

浮肿、腹水 216

贫血、吐血、白血病 220

高血压、低血压、白细胞减少症 222

糖尿病 227

肾炎、尿闭、尿素症 231

遗尿、尿道结石、尿路感染 234

面神经麻痹、失眠、淋病 230

阳痿、遗精、早泄 238

癌症 244

外科疾病 247

阑尾炎、骨结核、痄腮、丹毒 247

疽、疮、疖 249

痔疮 253

跌打损伤、刀伤、烫伤、破伤风、脑震荡 257

皮肤科疾病 260

皮肤过敏、湿疹、癣疥 260

白癜风、狐臭、冻疮、鹅掌风 262

五官科疾病 265

眼疾 265

耳病 267

异物梗喉 270

妇产科疾病 271

白带、月经失调、闭经、血崩 271

妊娠诸疾、催生 274

产后疾患、产后缺乳 278

乳腺炎、不孕症 282

小儿科疾病 284

小儿急惊风、小儿百口咳、小儿疳积 284

麻疹、小儿遗尿 285

佝偻病、小儿盗汗、小儿疖肿 287

附录 291

常见疾病宜忌水产品表 291

水产品主要成分含量分类表 294

水产品配伍禁忌表 298