餐饮业经营诀窍PDF电子书下载
- 电子书积分：7 积分如何计算积分？
- 作 者：（日）市川治平著；茂俭，徐文群编
- 出 版 社：成都：四川民族出版社
- 出版年份：1988
- ISBN：7540902159
- 页数：87 页
图书介绍：
《餐饮业经营诀窍》目录
第一章 生意兴隆的经营要诀 11
第二章 开店要诀 20
第三章 开店要诀 33
第四章 员工训练的要诀 42
第五章 提高业绩的要诀 53
第六章 促销要诀 60
第七章 精打细算 69
第八章 老板的自我 77
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