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第一章 导论 1

案例 青岛啤酒股份有限公司的物流管理 1

第一节 物流概述 2

一、物流的产生与发展 2

二、物流的概念 9

三、物流的作用 10

第二节 物流学概述 12

一、物流学的概念 12

二、物流学的分类 13

第三节 物流管理学 15

一、物流管理学的概念 15

二、物流管理学的特点 15

三、物流管理学和其他学科的关系 16

本章小结 17

复习思考题 17

第二章　物流系统和物流系统分析 18

案例 蒙牛物流管理诀窍之打造快速物流系统 18

第一节 物资的生产和流通 20

一、物资的定义 20

二、物资的生产 20

三、物资的流通 21

四、物资流通和生产的关系 21

第二节 物流系统 22

一、物流系统的概念及一般模式 22

二、物流系统的分类 23

三、物流系统的特点 23

四、物流系统的构成 25

五、物流系统的功能 26

第三节 物流系统分析与优化 28

一、物流系统分析的内涵 28

二、物流系统的目标 28

三、物流系统工程 29

四、物流系统优化 30

本章小结 35

复习思考题 35

第三章　运输管理 36

案例 Zebra助力汽车供应商精确库存与运输管理 36

第一节 运输管理概述 38

一、运输的概念 38

二、运输的功能 38

三、运输的基本原理 38

四、运输管理的意义 39

五、运输管理的内容与流程 39

第二节 运输方式的选择 42

一、五种运输方式及其优缺点 42

二、联合运输 44

三、运输方式选择的影响因素 46

四、运输方式的选择方法 47

第三节 运输合理化 47

一、运输合理化的含义 47

二、运输合理化的意义 48

三、不合理运输的含义及表现形式 48

四、运输合理化的措施 50

本章小结 53

复习思考题 53

第四章　仓储与库存管理 54

案例 北京绅士服装集团的库存管理 54

第一节 仓储管理概述 55

一、仓库的分类与功能 55

二、仓储 57

三、仓储管理 59

第二节 仓储作业流程管理 60

一、入库管理 60

二、物资保管保养 60

三、出库管理 61

第三节 储存合理化管理 61

一、储存期间物资的保管 61

二、储存合理化的概念 62

三、储存合理化的措施 62

第四节 库存管理 63

一、库存 63

二、库存管理的定义和内容 65

三、库存业务与成本管理 66

四、库存管理的常用方法 68

五、库存控制 69

本章小结 76

复习思考题 77

第五章　配送管理 78

案例 日本菱食公司的配送体系再构筑 78

第一节 配送概述 79

一、配送的概念 79

二、配送的要素 80

三、配送的作用 81

四、配送的种类 82

五、配送方式的发展 86

第二节 配送业务流程管理 87

一、配送的基本环节 87

二、配送的业务流程 89

第三节 配送合理化 92

一、不合理配送的表现形式 92

二、合理配送的判断标志 93

三、配送合理化的措施 95

第四节 配送中心 96

一、配送中心的概念 96

二、配送中心的分类 96

三、配送中心的作业流程 97

四、配送中心的路线规划 99

第五节 物流中心与物流园区 101

一、物流中心的概念 101

二、物流中心的作用 102

三、物流中心的类型 103

四、物流中心的功能 105

五、物流园区 107

本章小结 108

复习思考题 108

第六章　包装、装卸搬运和流通加工管理案例 日本包装减量化的典型案例 109

第一节 流通加工管理 110

一、流通加工的概念 110

二、流通加工的作用 111

三、流通加工的类型 111

四、流通加工合理化 112

第二节 包装技术与包装标准化 114

一、包装的概念 114

二、包装的功能 114

三、包装的种类 115

四、包装材料 116

五、包装技术 118

六、包装合理化 121

第三节 装卸搬运组织设计 123

一、装卸搬运的概念 123

二、装卸搬运的特点 123

三、装卸搬运的方式 124

四、装卸搬运合理化 125

第四节 集装单元化技术 128

一、集装单元化的概念及特点 128

二、集装单元化技术的分类 129

三、集装单元化技术的经济意义 131

本章小结 132

复习思考题 132

第七章　物流信息管理 133

案例 SAP助海尔物流信息系统建设案例分析 133

第一节 物流信息概述 134

一、物流信息的定义与特点 134

二、物流信息的内容 136

三、物流信息的分类 137

四、物流信息的作用 139

第二节 常见物流信息技术 139

一、EDI技术 139

二、条码技术 140

三、QR技术 140

四、ERP技术 141

五、射频技术 141

六、GIS与GPS技术 142

第三节 物流信息系统 144

一、物流信息系统的定义与特点 144

二、物流信息系统的功能 146

三、物流信息系统的结构 147

四、物流信息系统的类型 147

五、物流信息系统的开发 150

本章小结 151

复习思考题 151

第八章　企业物流管理 152

案例 华联印刷生产物流管理初探 152

第一节 生产物流管理 153

一、生产物流的基本原理 153

二、生产物流管理方法 159

第二节 采购物流管理 162

一、采购管理的基本原理 162

二、采购物流管理方法 164

第三节 销售物流管理 165

一、销售物流管理的定义 165

二、销售物流管理的内容 165

本章小结 166

复习思考题 166

第九章　第三方物流 167

案例 上海通用汽车的物流外包 167

第一节 第三方物流概述 168

一、第三方物流的概念 168

二、第三方物流产生的背景 168

三、第三方物流的基本特征 169

第二节 第三方物流运作原理 170

一、第三方物流的优势 170

二、第三方物流的选择 171

三、第三方物流的效益原理 172

第三节 第四方物流 173

一、第四方物流的定义 173

二、第四方物流与第三方物流的比较分析 174

三、第四方物流的特征 175

四、第四方物流的运作模式 176

本章小结 176

复习思考题 176

第十章　供应链物流管理 177

案例 TNT供应链管理——惠普物流服务案例 177

第一节 供应链管理概述 178

一、供应链的概念 178

二、供应链的特点 179

三、供应链管理的概念 179

四、供应链管理的发展趋势 179

第二节 供应链物流管理的原理和方法 180

一、供应链物流管理的概念 180

二、供应链物流管理的原理 181

三、供应链物流管理的特点 181

四、供应链物流管理的方法 181

第三节 供应链管理的运作模式 182

一、以生产商为核心企业的供应链管理模式 183

二、以中间商为主导的供应链管理模式 183

三、以零售商为核心企业的供应链管理模式 184

本章小结 184

复习思考题 185

第十一章　国际物流 186

案例 杜邦的全球多元业务物流管理 186

第一节 国际物流概述 188

一、国际物流的概念与特点 188

二、国际物流的发展 189

三、国际物流的分类 190

四、国际物流的组成 191

第二节 国际物流业务运作 191

一、国际物流与货物运输 191

二、国际商品与货物包装 192

三、国际商品的储存保管 196

四、国际货物的装卸搬运 198

第三节 国际物流管理的内容 199

一、国际物流管理计划的制订 199

二、国际物流成本控制 201

三、国际物流绩效评价 204

本章小结 208

复习思考题 208