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痛风饮食调控
痛风饮食调控

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工业技术

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  • 作 者:杨玺编著
  • 出 版 社:北京:科学技术文献出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787502360931
  • 页数:170 页
图书介绍:本书以科普读物的形式介绍了痛风的基本常识、饮食与痛风的关系,饮食调控可预防痛风,痛风患者饮食调控的原则等。
《痛风饮食调控》目录

一、痛风的基本常识 1

1.痛风是什么样的病 1

2.高尿酸血症与痛风有何区别 3

3.痛风与什么因素有关 3

4.痛风的发作诱因有哪些 4

5.痛风病情的发展过程分哪几期 5

6.痛风性关节炎好发于哪些关节 6

7.痛风的主要症状有哪些 6

8.痛风性关节炎有哪些临床表现 7

9.痛风患者需做哪些检查 7

10.如何发现早期痛风 9

11.痛风患者的诊断要点有哪些 10

12.痛风为何易误诊 10

13.痛风与类风湿关节炎有何不同 11

14.痛风有哪四大危险并发症 12

二、饮食与痛风的关系 14

15.饮食与高尿酸血症有何关系 14

16.嘌呤与饮食的关系如何呢 15

17.饮酒与痛风有何关系 16

18.饮酒可导致痛风复发吗 17

19.什么样的膳食会引起痛风发作 18

20.痛风都是吃出来的吗 18

三、痛风与其他危险“伙伴”的关系 20

21.肥胖、高血压、糖尿病与痛风有何关系 20

22.肥胖与痛风有何关系 21

23.痛风患者易患糖尿病吗?其原因是什么 22

24.血脂异常与痛风有何关系 24

25.痛风与高血压病有何关系 25

26.痛风与代谢综合征有何关系 26

27.为什么痛风患者易引发冠心病 27

四、饮食调控可预防痛风 29

28.如何进行一二级预防 29

29.痛风如何预防 29

30.注重保健可远离痛风吗 30

31.预防痛风有哪些饮食须知 33

32.预防痛风要做到控制饮食总量、减少嘌呤摄入吗 33

33.饮食预防痛风有哪“三多三少” 34

34.饮食预防痛风有哪“三低”、“三忌” 34

35.合理饮食预防痛风有哪“六不要” 35

36.预防痛风饮食有哪些宜忌 36

37.预防痛风的最佳食品有哪些 36

38.预防痛风的食疗有哪些 37

39.何种饮食能预防痛风复发 37

40.痛风患者要有哪“八防” 39

五、痛风患者饮食调控的原则 42

41.治疗痛风的总体原则是什么 42

42.治疗痛风的目的是什么 42

43.痛风治疗的目标是什么 43

44.痛风患者有哪些防治原则 44

45.哪8大项非药物治疗措施可防治痛风 45

46.什么是痛风的综合治疗 46

47.早防早治痛风可减少危害吗 47

48.有益于痛风的生活方式有哪些 48

49.无症状高尿酸血症期的饮食原则有哪些 49

50.痛风患者饮食有哪“三要素” 50

51.痛风患者饮食有哪“六要六不要” 51

52.防治痛风关键在于降低食物中的嘌呤含量吗 53

53.痛风患者饮食治疗的原则有哪些 54

54.痛风患者有哪10大饮食原则 56

55.痛风患者的分期饮食原则有哪些 57

56.痛风患者的饮食原则有哪“十控” 57

57.遏制痛风肆虐饮食调理有哪“十一要” 62

58.痛风防治的“四低”、“五忌” 63

59.痛风饮食要坚持哪“四多四少” 64

60.痛风饮食要坚持哪“二多” 65

61.痛风饮食要坚持哪“三少” 66

62.是否单纯饮食控制即可控制高尿酸血症和痛风发作 67

六、痛风饮食调控的方法 68

63.高尿酸血症有哪些每日饮食方法 68

64.痛风患者每日饮食的标准如何制订 69

65.痛风患者一日三餐好还是一日多餐好 70

66.痛风的饮食治疗的方法有哪些 70

67.痛风患者如何安排主副食 78

68.如何通过酸碱平衡治疗痛风 79

69.痛风患者如何安排饮食 80

70.痛风患者有哪些食谱 80

七、痛风患者应根据食物中的嘌呤含量进食 83

71.痛风患者要吃低嘌呤饮食吗 83

72.食物的嘌呤含量如何 84

73.如何简易分类食物的嘌呤含量 87

74.哪些荤菜嘌呤含量相对较少?哪些含量较高 88

75.哪些蔬菜嘌呤物质含量较多?哪些含量较少 88

76.水果中嘌呤含量高吗?痛风患者能否吃水果 88

77.痛风患者如何限制嘌呤饮食 88

78.痛风患者的膳食为何要限制含有核酸的食物 91

79.为什么有的患者吃低嘌呤食物还能引起痛风发作 91

八、痛风患者主要营养素的摄入 92

80.痛风患者三大营养如何分配 92

81.痛风患者其他营养素如何分配 93

82.痛风患者应选用什么样的蛋白质 94

83.痛风患者不能吃高蛋白食物,是否可以食用蛋白质粉 95

84.痛风患者喝牛奶也有讲究吗 95

85.痛风患者可以吃鸡蛋吗 96

86.动物油和植物油哪种对痛风患者有益 96

87.痛风患者应选用什么样的维生素和矿物质 97

88.痛风患者能否吃维生素B12和维生素C 97

89.痛风患者饮哪种水好 97

90.痛风患者如何饮水 98

91.痛风患者每天该喝多少水 99

92.矿泉水可减少尿酸吗 100

九、有益于痛风患者的食物 101

93.痛风患者能吃哪些食物 101

94.痛风患者为何应多吃碱性食物 102

95.痛风宜食用哪些食品 103

96.痛风患者宜饮果汁吗 106

97.黑色食品对痛风患者有益吗 107

98.樱桃可治疗痛风关节炎吗 107

十、痛风患者的饮食注意事项 109

99.痛风患者有哪些日常注意事项 109

100.痛风患者饮食的一般注意事项有哪些 110

101.痛风患者有哪些饮食宜忌 113

102.痛风患者能不能吃荤菜 115

103.为什么痛风患者最好不要食用海鲜、啤酒 116

104.痛风可以吃海参吗 117

105.痛风患者为什么要少吃火锅 117

106.痛风患者吃火锅不宜喝肉汤吗 118

107.痛风患者到底能不能吃鱼呢 118

108.痛风患者不能吃哪些蔬菜 119

109.痛风患者能否吃豆类食物 119

110.痛风患者不要拒绝豆腐吗 120

111.痛风患者为何别喝豆浆 120

112.痛风患者能吃辣豆瓣酱吗 121

113.痛风患者不宜多吃拉面吗 121

114.痛风患者应少吃坚果吗 121

115.痛风患者能饮酒吗 122

116.为什么饮酒对痛风患者不利 122

117.痛风患者能否喝冷饮 123

118.痛风患者可以饮茶喝咖啡吗 123

119.痛风患者可以食用人参吗 124

120.痛风患者应忌吃哪些食物 124

十一、痛风患者的分期饮食调控 127

121.痛风的分期治疗原则有哪些 127

122.痛风患者如何分期饮食 130

123.痛风急性期患者如何饮食调控 131

124.痛风间歇期患者如何饮食调控 132

十二、老年痛风患者的饮食调控 133

125.老年人痛风的饮食原则及食物选择 133

126.老年痛风患者应怎样调理饮食 134

十三、痛风患者的食疗及药膳 135

127.痛风患者有哪些一般食疗 135

128.痛风患者有哪些食疗 136

129.痛风患者有哪些食疗粥 138

130.痛风患者有哪些食疗汤 138

131.痛风患者有哪些中医辨证食疗方 139

132.治疗痛风有哪些药膳方 142

133.治疗痛风有哪些药膳粥 143

134.治疗痛风有哪些药膳汤 145

135.痛风患者有哪些药酒、药茶 147

136.治疗痛风有哪些土单验方 148

十四、痛风合并其他危险“伙伴”的饮食调控 150

137.减轻体重对痛风有何意义 150

138.痛风减肥要适当 150

139.减肥时如何选择蛋白质 150

140.痛风患者有哪些减肥饮食法 151

141.痛风合并肥胖患者的一周食谱有哪些 152

142.痛风合并高血压患者有哪些饮食原则 153

143.痛风合并高血压患者的一周食谱有哪些 154

144.痛风合并高血压患者能吃大豆卵磷脂吗 154

145.如何预防血脂异常合并痛风 155

146.血脂异常合并痛风患者如何调理 155

147.痛风合并血脂异常患者的一周食谱有哪些 156

148.糖尿病合并痛风患者如何安排饮食 157

149.糖尿病合并痛风在饮食上应注意哪些问题 159

150.痛风合并冠心病患者有哪些饮食宜忌 160

151.痛风合并冠心病患者有哪些食疗方 160

152.痛风合并冠心病患者的饮食有哪“三不宜” 161

153.痛风性肾病如何进行饮食疗法 161

154.痛风性肾病有哪些饮食注意事项 162

155.痛风性肾病患者有哪些饮食宜忌 163

十五、痛风防治及饮食调控中的误区 164

156.痛风防治误区知多少 164

157.痛风患者饮食误区知多少 168

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