掌中宝 贫血饮食宜忌全书PDF电子书下载

PART1贫血的基础知识 12

血液的功能 12

贫血的易发人群与症状 16

贫血的发病机理与病因 20

贫血的对症用药方法 23

PART2贫血患者的黄金饮食调理法 26

贫血患者的健康饮食原则 26

缺铁性贫血患者的饮食原则 32

再生障碍性贫血患者的饮食原则 38

溶血性贫血患者的饮食原则 44

巨幼细胞性贫血患者的饮食原则 47

贫血患者的饮食调理方案 50

贫血患者的饮食调理宜忌 62

PART3贫血患者的103种补血佳品 74

当归 74

阿胶 75

熟地黄 76

何首乌 77

白芍 78

桂圆肉 79

人参 80

党参 81

西洋参 82

丹参 83

灵芝 84

鹿茸 85

冬虫夏草 86

红枣 87

黄芪 88

枸杞子 89

红花 90

天门冬 91

山楂 92

红糖 93

燕麦 94

小麦 95

黑米 96

糯米 97

黑芝麻 98

花生 99

黄豆 100

黑豆 101

红豆 102

油菜 103

菠菜 104

荠菜 105

莴笋 106

茄子 107

芹菜 108

苋菜 109

紫甘蓝 110

胡萝卜 111

木耳菜 112

莲藕 113

西红柿 114

芦笋 115

黄豆芽 116

茼蒿 117

白萝卜 118

南瓜 119

红薯 120

秋葵 121

黄花菜 122

银耳 123

黑木耳 124

香菇 125

口蘑 126

牛肝菌 127

鸡腿菇 128

猪肉 129

猪肝 130

猪心 131

猪皮 132

猪血 133

牛肉 134

鸽肉 135

鹌鹑 136

驴肉 137

乌鸡 138

鸡肝 139

鸭肉 140

甲鱼 141

鱿鱼 142

鳗鱼 143

黄鱼 144

平鱼 145

鲈鱼 146

鲳鱼 147

鳝鱼 148

黑鱼 149

三文鱼 150

泥鳅 151

海参 152

牡蛎 153

淡菜 154

海带 155

紫菜 156

桑葚 157

苹果 158

猕猴桃 159

荔枝 160

桃 161

樱桃 162

葡萄 163

甘蔗 164

荸荠 165

木瓜 166

哈密瓜 167

草莓 168

金橘 169

李子 170

开心果 171

荔枝干 172

藕粉 173

芝麻酱 174

花生酱 175

柠檬 176

PART4贫血患者的78种慎吃食物 178

榨菜 178

咸菜 178

酱菜 179

柿子 179

竹笋 180

韭菜 180

蒜苗 181

蒜苔 181

蕨菜 182

洋葱 182

腌火腿 183

萝卜干 183

咸鱼 184

咸肉 184

鸡皮 185

螃蟹 185

肥肉 186

田螺 186

腊肉 187

五花肉 187

培根 188

熏肉 188

腊肠 189

烤羊肉串 189

炸鸡 190

烤鸭 190

蟹黄 191

鱼子 191

牛脑 192

干豆角 192

油饼 193

油条 193

茶叶蛋 194

鸡蛋黄 194

松花蛋 195

咸蛋 195

豆瓣酱 196

大蒜 196

辣椒 197

胡椒 197

芥末 198

咖喱粉 198

桂皮 199

花椒 199

丁香 200

茴香 200

风干肉 201

猪油 201

羊油 202

鱼肝油 202

鱼露 203

奶油 203

啤酒 204

麦乳精 204

浓牛奶 205

咖啡 205

豆奶 206

苦丁茶 206

红茶 207

冰激凌 207

冷饮 208

可乐 208

巧克力 209

白酒 209

葡萄酒 210

黄酒 210

碱性馒头 211

绿茶 211

荞麦面 212

酒酿 212

臭豆腐 213

年糕 213

薯片 214

豆腐乳 214

方便面 215

爆米花 215

汉堡 216

炸麻花 216

PART5贫血患者的109道补血营养汤 218

当归桂枝鳝鱼汤 218

核桃仁当归瘦肉汤 219

桂圆红枣猪腰汤 220

阿胶乌鸡汤 221

蝉花熟地猪肝汤 222

熟地炖甲鱼 223

熟地鸡汤 224

首乌黑豆鸡汤 225

首乌红枣鸡腿汤 226

白芍红枣瘦肉汤 227

白芍山药鸡汤 228

板栗桂圆炖猪蹄 229

鲜人参炖鸡 230

红枣人参鸡汤 231

北杏党参老鸭汤 232

党参猪蹄汤 233

党参排骨汤 234

西洋参山药乳鸽汤 235

西洋参芡实排骨汤 236

西洋参红枣乌鸡汤 237

丹参田七炖鸡 238

灵芝炖鹌鹑 239

灵芝石斛鱼胶猪肉汤 240

灵芝核桃乳鸽汤 241

鹿茸炖乌鸡 242

虫草炖甲鱼 243

鹿茸煲鸡 244

鹿茸黄精蒸鸡 245

虫草炖公鸭 246

虫草炖乳鸽 247

双枣莲藕炖排骨 248

红枣山药猪蹄汤 249

红枣香菇排骨汤 250

黄芪瘦肉汤 251

黄芪桂圆山药鸡肉汤 252

枸杞子山药汤 253

枸杞子白菜心汤 254

红枣枸杞子炖鹌鹑 255

天门冬生地炖龙骨 256

党参天门冬瘦肉汤 257

天门冬益母草老鸭汤 258

山楂山药鲫鱼汤 259

花生猪骨汤 260

木瓜花生排骨汤 261

花生鸡爪汤 262

苦瓜黄豆排骨汤 263

黑豆排骨汤 264

黑豆益母草瘦肉汤 265

黑豆墨鱼瘦肉汤 266

红豆花生乳鸽汤 267

猪骨菠菜汤 268

荠菜干丝汤 269

荠菜虾仁汤 270

莴笋丸子汤 271

芹菜西洋参瘦肉汤 272

胡萝卜玉米煲猪胰 273

胡萝卜红枣猪肝汤 274

木耳菜蘑菇汤 275

木耳菜鸡蛋汤 276

藕节排骨汤 277

莲藕菱角排骨汤 278

西红柿猪肝汤 279

猪骨黄豆芽汤 280

党参豆芽骶骨汤 281

黄豆芽蔬菜汤 282

白萝卜猪肉汤 283

白萝卜排骨汤 284

鸡汤白萝卜丝 285

南瓜猪肉汤 286

香芋南瓜煲 287

红薯鸡腿汤 288

黄花菜黄瓜片汤 289

银耳红枣甜汤 290

猪肚银耳汤 291

银耳椰子盅 292

黑木耳猪蹄汤 293

香菇排骨汤 294

花生香菇煲鸡爪 295

香菇煲猪肚 296

口蘑炖鸡 297

冬瓜薏米瘦肉汤 298

红枣猪肝香菇汤 299

猪皮枸杞子红枣汤 300

红枣桂圆猪皮汤 301

山药炖猪血 302

韭菜花炖猪血 303

红枣猪血汤 304

西洋参清汤牛肉 305

鲜人参煲乳鸽 306

清补乳鸽汤 307

椰子鹌鹑汤 308

参麦黑枣乌鸡汤 309

田七木耳乌鸡汤 310

椰盅乌鸡汤 311

西洋参红枣甲鱼汤 312

木瓜鲈鱼汤 313

芪枣鳝鱼汤 314

参芪泥鳅汤 315

黄花菜海参鸡汤 316

淡菜枸杞子煲乳鸽 317

苹果鸡爪炖猪胰 318

银耳荸荠汤 319

草莓西米甜汤 320

金橘菠萝羹 321

果味玉米羹 322

枸杞子藕粉汤 323

柠檬乳鸽汤 324

桂圆山药红枣汤 325

人参糯米鸡汤 326

PART6贫血患者17道补血养生粥 328

白芍红枣粥 328

黄芪鸡汁粥 329

当归红花补血粥 330

燕麦枸杞粥 331

麦仁花生鸡肉粥 332

核桃黑米红糖粥 333

芝麻糯米粥 334

山药芝麻粥 335

木瓜芝麻粥 336

猪骨黄豆粥 337

猪肝黄豆粥 338

油菜枸杞子粥 339

鱼肉荠菜粥 340

银鱼苋菜粥 341

枸杞苋菜糯米粥 342

莲子葡萄萝卜粥 343

什锦水果粥 344

PART7贫血患者的67道补血健体菜 346

油菜香菇 346

油菜炒猪肝 347

菠菜拌核桃仁 348

胡萝卜拌菠菜 349

黑芝麻拌莴笋丝 350

莴笋炒木耳 351

彩椒茄子 352

茄子炒豆角 353

茄子炒猪肉 354

胡萝卜炒芹菜 355

芹菜炒花生 356

紫甘蓝红薯沙拉 357

紫甘蓝炒西红柿 358

凉拌紫甘蓝 359

胡萝卜炒猪肝 360

糯米藕丸 361

牛肉西红柿 362

西红柿焖冬瓜 363

枸杞芦笋 364

核桃仁拌芦笋 365

鲜芦笋炒银耳 366

素炒茼蒿 367

凉拌茼蒿 368

清炒红薯丝 369

秋葵炒蛋 370

秋葵炒肉片 371

秋葵炒鸡肉 372

黄花菜炒牛肉 373

鸡丝炒黄花菜 374

鸡汁黑木耳 375

东北黑木耳炒肉 376

西红柿炒口蘑 377

口蘑扒油菜 378

肉炒牛肝菌 379

碧绿牛肝菌 380

鸡腿菇炒牛肉 381

蚝油鸡腿菇 382

鸡腿菇烧肉丸 383

豆香炒肉皮 384

干锅驴三鲜 385

乡村驴肉 386

香芹鱿鱼须 387

板栗烧鳗鱼 388

鳗鱼香葱 389

乡村小黄鱼 390

玉米饼子贴黄鱼 391

秘制香煎平鱼 392

熘黄鱼 393

平锅平鱼 394

香竹烤平鱼 395

红烧鲳鱼 396

烤鲳鱼 397

清蒸葵花式鲳鱼 398

滑炒黑鱼丝 399

大碗秘制黑鱼 400

紫苏三文鱼刺身 401

山药三文鱼 402

面条烧泥鳅 403

鲜桃炒山药 404

芦荟炒荸荠 405

水蜜桃排骨 406

麻酱西红柿 407

麻酱冬瓜 408

酱拌油麦菜 409

黄瓜蘸酱 410

花生酱茄子 411

酱粉皮 412

PART8贫血患者的15道补血药茶 414

人参枸杞桂圆茶 414

丹参安神茶 415

党参茶 416

灵芝茶 417

胶艾茶 418

补血活血茶 419

麦芽山楂饮 420

玫瑰枸杞枣茶 421

洛神花玫瑰茶 422

桃仁红花茶 423

红花蜂蜜茶 424

清热活血茶 425

金银花饮 426

健脾补血茶 427

益气补血茶 428

PART9特殊贫血人群的调补膳食 430

婴幼儿缺铁性贫血的饮食建议 430

菠菜猪肝粥 432

芝麻牛奶粥 433

青春期少女营养不良性贫血的饮食建议 434

板栗土鸡汤 436

四物乌鸡汤 437

妊娠期妇女贫血的饮食建议 438

山药红枣猪蹄汤 440

山药炖鸡 441

老年性贫血的饮食建议 442

红枣莲子大米粥 444

菠菜玉米枸杞粥 445

桂圆黑枣汤 446

红枣木瓜墨鱼汤 447