《农村小酒厂》目录
怎样办小酒厂 1
小酒厂的多种经营和综合利用 8
小酒厂的经营管理 12
怎样酿造白酒 18
制粬 26
制酵母 39
介绍几种酿酒代用原料 45
介绍几种代用原料的酿酒操作方法 50
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