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美容美发宜吃的食物
美容美发宜吃的食物

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工业技术

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  • 作 者:石红乔,谢英彪主编;肖鹏,孙勤,茆春雷等副主编;阙雷,吉慧慧,张倩等编著
  • 出 版 社:北京:金盾出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787508274218
  • 页数:249 页
图书介绍:本书根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料,以通俗易懂、深入浅出的语言,简单介绍了美容美发的基础知识及37种确实有效果的美容美发天然食物和药食两用中药,并运用这些天然食物和药食两用中药配制成228种食疗验方和菜肴食谱,包括茶饮、饭粥、小吃、菜肴和菜羹食疗验方。其内容丰富,科学实用,取材方便,价格低廉,适合广大美容美发者阅读,也适合医务工作者和餐饮行业人员参考。
《美容美发宜吃的食物》目录

一、美容养颜的基础知识 1

(一)皮肤的结构 1

(二)皮肤的生理功能 4

(三)皮肤的个性与衰老 10

(四)皮肤的“附属器官” 11

(五)美容养颜与内脏的关系 14

二、美发护发的基础知识 17

(一)头发的结构与性质 17

(二)头发的生理特性 21

(三)白发从何而来 28

(四)脱发知识知多少 35

三、美容美发必需的营养素及食物的特色 50

(一)美容养颜与营养素的关系 50

(二)美发护发与营养素的关系 56

(三)美容美发食物的特色 57

四、美容美发必吃的食物 64

(一)“美容肉”——兔肉 64

(二)被忽视的美容泽发品——猪皮 65

(三)鸡中上品——乌骨鸡 66

(四)廉价美容美发佳品——鸡蛋 67

(五)美容美发“植物肉”——大豆 71

(六)“天然美容师”——芦荟 74

(七)干菜之王——蘑菇 80

(八)菌中之冠——银耳 83

(九)素中之荤——黑木耳 85

(十)稀世“珍馐”——燕窝 88

(十一)护肤护发新兵——蚕茧 89

(十二)“黄金版食品”——花粉 92

(十三)大自然恩赐的美容礼品——蜂蜜 95

(十四)夏令美容护发良蔬——苦瓜 97

(十五)夏令瓜果之王——西瓜 99

(十六)减肥护肤瓜菜——黄瓜 101

(十七)美容减肥妙品——冬瓜 104

(十八)美容护发的“宠儿”——丝瓜 106

(十九)“菜人参”——胡萝卜 109

(二十)补血润肤护发佳蔬——菠菜 113

(二十一)美容瘦身“山珍”——竹笋 116

(二十二)维生素C大王——刺梨 119

(二十三)护发养颜佳果——樱桃 121

(二十四)“天然维生素丸”——大枣 124

五、美容美发的药食两用中药 127

(一)身价百倍的美容美发妙品——黑芝麻 127

(二)清宫美容补品——茯苓 129

(三)传说中的“仙草”——灵芝 132

(四)美发养颜花卉——槐花 134

(五)令人容颜不老的奇葩——菊花 136

(六)润肤防皱明珠——珍珠 139

(七)洁白的美容珍品——百合 141

(八)内服外用俱佳的美容品——杏仁 144

(九)延年驻颜佳品——柏子仁 146

(十)润发美容干果——核桃仁 148

(十一)茶余饭后的美容美发品——松子仁 150

(十二)乌发美容果品——桑椹 152

(十三)明目美貌的“仙人果”——枸杞子 154

六、美容美发的食疗验方 157

(一)美容美发茶饮验方 157

1.珍珠益颜茶 157

2.枸杞莲心苦丁茶 157

3.葡萄枸杞茶 157

4.芦荟绿茶 158

5.荔枝大枣茶 158

6.莲肉莲心茶 158

7.灵芝茶 159

8.绞股蓝绿茶 159

9.何首乌绿茶 160

10.黄豆芽茶 160

11.枸杞蜂王浆茶 160

12.桑椹茶 161

13.牛髓油茶 161

14.黑芝麻茶 162

15.柏子仁茶 162

16.雪莲茶 162

17.虫草甘露茶 163

18.牛奶蜂蜜茶 163

19.芝麻核桃茶 163

20.葡萄酒奶茶 164

21.蜂王浆蜂蜜奶茶 164

22.莲子葡萄干茶 164

23.核桃牛奶茶 165

24.豆浆杏仁奶茶 165

25.牛奶葡萄汁 165

26.王浆蜂蜜饮 166

27.桂圆酸枣仁饮 166

28.首乌茯苓蜜饮 166

29.蜂王浆刺梨蜜汁 167

30.桑叶黑芝麻蜜饮 167

31.绿豆菊花饮 167

32.芝麻绿茶饮 168

33.三仁豆浆 168

34.花粉豆浆 169

35.冰镇草莓豆浆 169

36.毛豆豆浆 169

37.胚芽豆奶 170

38.芝麻豆奶 170

39.香菇大枣牛奶 171

40.阿胶牛奶 171

41.大枣粟米牛奶 171

42.珍珠粉牛奶 172

43.王浆牛奶 172

44.灵芝甜牛奶 173

45.核桃仁酸奶 173

46.苹果酸奶 173

47.葡萄酸奶酪 174

48.樱桃汁 174

49.胡萝卜刺梨汁 174

(二)美容美发粥饭验方 175

1.百合粉粥 175

2.百合桂圆枣粥 175

3.银耳大枣粥 175

4.核桃芝麻糊 176

5.聪明八宝粥 176

6.苁蓉羊肉粥 177

7.甲鱼糯米粥 177

8.桑椹米粥 177

9.人参莲子粥 178

10.牛奶鸭梨粥 178

11.牛奶大枣粥 179

12.黄豆粟米粥 179

13.花生大枣粟米粥 179

14.番茄枸杞子粥 180

15.核桃粳米粥 180

16.猪脊髓玉米粥 181

17.蘑菇粥 181

18.香菇粥 182

19.枸杞子粥 182

20.大枣粥 183

21.苹果大枣粥 183

22.胡萝卜粥 183

23.栗子桂圆粥 184

24.莲子桂圆粥 184

25.莲子大枣粥 184

26.茯苓桂圆粥 185

27.莲子米粥 185

28.莲枣山药米粥 185

29.桑椹葡萄干粥 186

30.核桃大枣芡实粥 186

31.八宝桑椹粥 186

32.首乌大枣粥 187

33.山药苡仁蜂蜜粥 187

34.山药桂圆荔枝粥 187

35.芝麻桑椹粥 188

36.干贝米粥 188

37.海参鸡肉粥 189

38.猪排玉米粥 189

39.金针菜粥 190

40.山药麦麸粥 190

41.鹿角胶粳米粥 190

42.海马童子鸡粥 191

43.乌鸡糯米粥 191

44.金樱子核桃粥 192

45.枸杞山药蜜粥 192

46.枸杞叶羊肾粥 192

47.枸杞叶羊肉粥 193

48.羊肝米粥 193

49.鹿肉米粥 193

50.泥鳅米粥 194

51.鲜虾芹菜粥 194

52.鸡肉干贝粥 195

53.芡实银耳粥 195

54.青梅八宝饭 196

55.山药饭 196

56.枸杞海鲜饭 197

(三)美容美发小吃验方 197

1.牛奶杏仁糕 197

2.粟米鸡蛋蒸糕 198

3.三豆蜜糕 198

4.大枣甜糕 198

5.牛奶灵芝鸡蛋糕 199

6.花生豆腐饼 199

7.核桃豆腐饼 200

8.莲子茯苓糕 201

9.芝麻酱饼 201

10.山药茯苓包子 201

11.莲枣包子 202

12.香菇肉包 202

13.香菇海参包 203

14.松子仁肉饺 203

15.鸳鸯水饺 204

16.芝麻三合泥 205

17.核桃仁豌豆泥 205

18.八宝山药黑豆泥 206

19.蜜饯姜枣桂圆 206

20.芝麻核桃糖 206

21.大枣柏子仁膏 207

22.糖渍鲜桂圆 207

23.冰冻莲蓉 207

24.螺丝转饼 208

25.五仁元宵 208

26.银耳灵芝甜点 209

27.蛤蟆油莲子甜点 209

28.芝麻酱炒面 209

(四)美容美发菜肴验方 210

1.凉拌菠菜 210

2.凉拌虾仁 210

3.凉拌金针菇 211

4.凉拌胡萝卜丝 211

5.金菇拌三丝 212

6.金针彩丝 212

7.带鱼冻 213

8.拌蛤肉 213

9.花生拌豆腐干 214

10.酸辣海参 214

11.白果莲子乌骨鸡 215

12.何首乌煨鸡 215

13.枸杞肉丝 215

14.核桃仁炒韭菜 216

15.黄芪蒸鹌鹑 216

16.香酥山药 217

17.益智鳝段 217

18.莲子鸡丁 218

19.地黄乌鸡 218

20.鳖甲炖白鸽 218

21.美容鸽蛋 219

22.美颜补脑鱼卷 219

23.清蒸猪脑 220

24.红烧猪蹄 220

25.冰糖肘子 221

26.桃杞炸鹑蛋 221

27.首乌鲤鱼汤 222

28.芝麻香酥鸽 222

29.桑椹煮黑豆 222

30.韭菜炒核桃仁 223

31.蘑菇烩兔丝 223

32.白汁蹄筋 223

33.拔丝山药 224

34.蜜枣扒山药 224

35.青蒜炒羊肉丝 225

36.米酒炒海虾 225

37.金针菇炒鳝丝 226

38.金针菇炒腰花 226

39.核桃仁炒腰花 227

40.核桃仁炒鸡柳 227

41.枸杞肉丝 228

42.莲子鸡丁 228

43.首乌乌鸡 228

44.大枣当归煨蚌肉 229

45.栗子童子鸡 229

46.蛹虫草炖羊肉 230

47.灵芝乳鸽 230

48.牛尾砂锅 230

49.桑椹里脊 231

50.杜仲核桃炖猪腰 231

51.鳖甲炖白鸽 232

52.蒜瓣黄鳝煲 232

53.松子仁香菇菜心 232

54.鹿茸鸡蛋 233

55.海参枸杞鹌鹑蛋 233

56.地黄肉桂鸡 234

57.苡仁蒸甲鱼 234

58.二姜羊肉 234

59.山药桂圆炖龟肉 235

60.虫草炖老鸭 235

61.蝴蝶海参 236

62.核桃仁鸡卷 236

63.红汁鳙鱼头 237

64.佛手花虾蓉夹 237

65.仙茅炖猪肉 238

66.菟丝子炖鹿肉 238

67.山药枸杞炖驴肉 239

68.五子鸡 239

(五)美容美发汤羹验方 240

1.双耳汤 240

2.芝麻黑豆泥鳅汤 240

3.黑豆莲藕鸡汤 240

4.生发黑豆汤 241

5.银耳海参汤 241

6.甲鱼兔肉汤 241

7.泥鳅山药汤 242

8.虾仁海参汤 242

9.章鱼芡实牛髓汤 243

10.灵芝鸽蛋汤 243

11.鱼鳔三子汤 243

12.麦冬炖皮肚汤 244

13.桑椹猪肉汤 244

14.山药枸杞汤 244

15.山药芡实老鸽汤 245

16.益肾蚝豉汤 245

17.黄精鸡汤 246

18.首乌鲤鱼汤 246

19.桂圆猪髓鱼骨汤 246

20.鳝鱼猪肝汤 247

21.八宝莲羹 247

22.补脑安神羹 247

23.枸杞子鱼鳔羹 248

24.银鱼锅巴羹 248

25.猪肝羹 249

26.猪肤大枣羹 249

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