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觅食澳门
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工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:晓莫著
  • 出 版 社:广州:南方日报出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:7549110001
  • 页数:150 页
图书介绍:澳门,虽吸纳了现代文明,却也保留了浓郁的古风和异域风情。穿梭在名字古老而奇怪的大街小巷,看着地图和路标,用脚丈量路程,一站一站地完成惊喜的觅食之旅,实在是吃货们最大的乐趣。继《觅食香港》后,晓莫再度出发觅食之旅。这本诚意拳拳的《觅食澳门》,分成了半岛篇、离岛篇和手信篇。每间店一去再去,每道菜一吃再吃,把最地道、最具代表性的澳门美食收囊书中。跟随晓莫,做个快乐的吃货游客,品味澳门独特的美食风情和隐世佳肴。
《觅食澳门》目录
标签:觅食

澳门半岛→ 2

一碗面吃足60年 2

葡式蛋挞秘方迷雾 6

一碗幸福双皮奶 11

冰淇淋冰淇淋,大人小孩都爱的冰淇淋 15

30年驰名煲仔饭 21

乌冬来啦 26

古法制作和盛行的兴利美食 30

觅得日本料理精致之肌 37

品味荟:品味当然不一般 42

“日夜咖啡”厅:无分昼与夜 46

“白灼马介休”:叫我怎能不想你 52

沙利文餐厅:我要应聘这里的服务生 59

我在船屋葡国菜馆:如果你在就好了 64

必须“街头”的牛杂、鱼蛋串儿 69

肉食动物挚爱胡椒饼 73

会耍人的Dondurma 75

生利小食:吃些澳门人情味 78

Patisserie——眼睛吃饱,肚子不饿 82

澳门离岛→ 88

什么是“木糠”? 88

花枝摇曳,鱼翅生姿,我不吃 91

盛名之下的大利来记猪扒包 97

猫屎咖啡,究竟是什么味儿? 101

不求甚解,吃一碗大菜糕 106

有一个关于“木偶”的很著名的故事 110

喔喔喔,我们都爱“公鸡” 112

飞来一象,大块朵肉 116

碧涛,威尼斯人里最好的餐厅 120

广东以北的北方:威尼斯人北方馆 126

安德鲁啊安德鲁,葡挞之父 131

生命中不能承受之带手信→ 138

澳门猪肉脯及杏仁饼 138

乐宫曲奇饼,个人强烈推荐 144

后记 147

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