糖尿病全天然健康菜单PDF电子书下载

Part1 糖尿病是怎么回事 8

哪些人容易患糖尿病 8

糖尿病有哪些征兆 9

糖尿病的临床类型 9

糖尿病的诊断标准 10

糖尿病的急性并发症 10

糖尿病的慢性并发症 13

Part2 饮食调控是治疗糖尿病的基础 14

饮食治疗的原则 14

糖尿病患者的饮食宜忌 23

糖尿病饮食治疗的常见误区和疑问 24

Part3 糖尿病饮食疗法必备工具 26

食物交换份法——糖尿病患者简单易学的工具 26

常见食物交换份表 26

食物交换份的应用原则 29

调节血糖的新概念——血糖生成指数及血糖生成负荷 30

糖尿病专家推荐食物 36

Part4 糖尿病一日三餐怎么吃 72

制订适宜的饮食计划 72

合理安排餐次 73

选择适合自己的食物 75

选择合适的烹饪方式 76

调节饮食应对特殊情况 78

Part5 糖尿病控制体重怎么吃 80

糖尿病控制体重很关键 80

中国的肥胖现状 80

如何判定自己是否肥胖 81

如何安排饮食控制体重 83

如何计算一日饮食热量 85

糖尿病患者如何科学减“肥” 86

食谱定制举例 87

Part6 糖尿病合并症怎么吃 90

糖尿病合并高血压 90

糖尿病合并高甘油三酯血症 91

糖尿病合并高胆固醇血症 92

糖尿病伴发痛风 92

糖尿病肾病 95

Part7 儿童糖尿病怎么吃 96

中国儿童的糖尿病现状 96

儿童糖尿病的防治原则 97

儿童糖尿病的食疗原则 98

儿童糖尿病食疗的常见疑问 99

Part8 老年糖尿病怎么吃 100

老年糖尿病的食疗原则 100

老年糖尿病的饮食特点 100

不能正常进食的老年患者如何安排饮食 101

老年患者日常饮食的注意事项 102

Part9 妊娠糖尿病怎么吃 104

妊娠糖尿病开始走近孕妈妈 104

妊娠糖尿病的食疗原则 105

如何计算一日饮食热量 107

妊娠糖尿病日常生活的注意事项 107

妊娠糖尿病食疗的常见疑问 108

Part10 糖尿病专家推荐的健康食谱 110

营养菜肴 110

海带黄豆 110

凉拌莴笋丝／酸辣黄瓜条 111

紫包菜色拉／拌胡萝卜白菜花生米 112

香菜拌豆腐干丝／薏米拌绿豆芽 113

薏米大蒜拌茄子／金钩芹菜 114

洋姜茭白拌粉皮／什锦色拉 115

豆芽拌洋葱／金菇黄豆芽 116

凉拌苦瓜／姜丝菠菜 117

芝麻菠菜／香油拌菠菜 118

蒜蓉荷兰豆／肉丝粉丝炒菠菜 119

木樨肉／火腿冬瓜 120

笋菇肉丝／菊花炒肉片 121

萝卜炖牛肉 122

蚝油牛肉／葱爆羊肉 123

黄精煲乌鸡／菠菜木耳鸡蛋 124

杞叶煎蛋／番茄炒鸡蛋 125

芡实煮老鸭／沙参天冬炖老鸭 126

蚝油乳鸽／枸杞炖兔肉 127

冻豆腐鲫鱼 128

绿茶蒸鲫鱼／砂仁蒸鲫鱼 129

丝瓜小鱼／竹荪鱼卷 130

芹菜爆鳝丝／杞子黄芪蒸鳝片 131

百合炖鳗鱼／鲜萝卜炖鲍鱼 132

绿茶炸鱼丸／清炖鱼头豆腐 133

鲇鱼烧豆腐／泥鳅窜豆腐 134

虾仁炒油菜／虾仁豆腐丸 135

虾仁炒豆腐／清炒虾仁 136

海米白菜心／海米冬瓜 137

海带豆腐／蛤蜊炖山药 138

山药炒田螺／素鸡菠菜 139

香油拌豇豆／双茄片 140

苦瓜炖豆腐／笋尖焖豆腐 141

雪菜豆腐 142

油荷炖豆腐／酿豆腐合 143

金针菇烩豆腐／香菇烧豆腐 144

香菇菜心／鲜蘑炒豌豆 145

口蘑冬瓜／清炒苦瓜 146

蒜蓉苦瓜／百合炒苦瓜 147

百合炒西芹／双色菜花 148

蒜蓉西蓝花 149

青蒜烧小萝卜／扁豆木耳末 150

泡海椒炒南瓜丝／素烧南瓜 151

清炒红薯叶／黄豆芽炒韭菜 152

山药炒黄豆芽 153

滋补汤品 154

金须瘦肉汤 154

蒲公英瘦肉汤／花椰菜排骨汤 155

猪骨莲藕菠菜汤／杏肉冬菇猪肉汤 156

银耳雪梨炖瘦肉／丝瓜猪瘦肉汤 157

南瓜牛肉汤 158

羊肉丸子萝卜汤／鸡丝冬瓜汤 159

莲生凤爪汤／鸽肉萝卜汤 160

鸽肉山药玉竹汤／瓠子汤 161

白鱼枸杞汤／苦瓜蚌肉汤 162

玉米须蚌肉汤／田螺汤 163

牡蛎萝卜丝汤／海带汤 164

绿豆南瓜汤／红薯芥菜汤 165

芹菜叶蛋花汤／红薯叶冬瓜汤 166

双耳汤／菠菜银耳汤 167

冬瓜番茄汤／黄精黑豆汤 168

玉米须汤／豆汁合面汤 169

榛子枸杞汤／豇豆汤 170

蘑菇冬瓜汤／番茄瓜皮汤 171

黑木耳豆腐汤／银耳南瓜汤 172

冬瓜山药汤／番茄叶鸡蛋汤 173

蘑菇枣汤／生菜紫菜汤 174

菠菜莲子汤／百合莲子汤 175

喷香主食 176

瘦肉鱼蓉粥 176

猪肉黑豆粥／绿菜赤豆瘦肉粥 177

排骨粥／羊骨粥 178

胡萝卜鲜鱼粥／赤豆鲤鱼粥 179

蚌汁冬瓜粥／绿白粥 180

菠菜粥／菊花粥 181

南瓜粥 182

荠菜粥／玉米赤豆粥 183

竹笋米粥／山药粥 184

黄芪山药粥／山药南瓜粥 185

山药枸杞粥／黑木耳粥 186

葛根粉粥／杏酪粥 187

四味红枣粥／枸杞粥 188

玉米扁豆粥／玉竹粥 189

豆浆粥／菊花绿豆粥 190

茯苓粥／百合糯米粥 191

大麦豌豆粥／韭菜粥 192

玉米粉粥／山楂粥 193

芹菜粥／萝卜粥 194

胡萝卜粥／玉米面菠菜面条粥 195

莲子薏米粥／黄瓜薏米粥 196

冰糖燕窝粥／石榴西米粥 197

凤尾菇鸡肉炒饭／鸡蛋薏米饭 198

姜汁黄鳝饭／消渴八宝饭 199

五彩米饭／山药饭 200

枸杞桂圆饭／金银饭 201

绿豆饭／芝麻葱花饼 202

麦麸鸡蛋饼／柚肉酥饼 203

魔芋火烧／黑米面馒头 204

咖喱牛肉面／茄蛋炒挂面 205

瓠子面条／兔肉馄饨 206

赤甘汤圆／菜汁银耳羹 207

调养饮品 208

菊槐绿茶饮 208

甘草藕汁饮／葱头饮 209

五汁饮 210

桑叶薄荷饮／李子饮 211

话梅绿茶／苹果绿茶 212

红枣花茶／银耳鸽蛋饮 213

西柚饮／洋葱黄瓜饮 214

姜盐茶／生津茶 215

生葱茶／南瓜子茶 216

乌梅茶 217

附录 科学运动控制血糖 218

“运动”——糖尿病治疗中不可或缺的内容 218

糖尿病患者的合理运动方法 218

如何选择适合自己的运动强度 221

特殊人群的运动方式 223

运动疗法需注意什么 223