当前位置:首页 > 工业技术
坨坨妈·小吃诱惑
坨坨妈·小吃诱惑

坨坨妈·小吃诱惑PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:坨坨妈著
  • 出 版 社:杭州:浙江科学技术出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787534159282
  • 页数:163 页
图书介绍:本书由新浪美食名博坨坨妈编写。小吃是对一个地方、一次旅游的回忆,自己在家做小吃是一种快乐的体验。该书精选70余种全国各地风味小吃,作者亲自考证各种小吃的来历、做法、制作体会、失败原因等等,手把手教你制作各式谗嘴小吃。
《坨坨妈·小吃诱惑》目录
标签:小吃 诱惑

一 京津传统风味小吃 8

老北京奶酪 8

褡裢火烧 10

驴打滚 12

豌豆黄 14

沙琪玛 16

艾窝窝 18

老北京炸酱面 20

耳朵眼炸糕 22

煎饼馃子 24

二 江浙沪江南小吃 28

上海小笼包 28

鸡汁生煎 30

蟹壳黄 32

酒酿小圆子 34

桂花糖年糕 36

片儿川 38

宁波汤圆 40

什锦豆腐脑 42

三 山东闽南特色小吃 46

福州肉燕 46

沙县拌面 48

山东枣饽饽 50

胶东巧果 52

周村烧饼 54

四 广东小吃点心 58

广东肠粉 58

云吞面 60

泮糖马蹄糕 62

双皮奶 64

糖不甩 66

虾饺 68

奶黄包 70

糯米鸡 72

流沙包 74

五 经典港澳小吃 78

港式丝袜奶茶 78

港式菠萝包 80

芒果班戟 82

砵仔糕 84

西多士 86

葡式蛋挞 88

葡国鸡饭 90

六 台湾风味小吃 94

台式芋圆烧仙草 94

麻糬 96

红豆冰 98

蚵仔煎 100

棺材板 102

卤肉饭 104

七 滇桂黔特色小吃 108

云南过桥米线 108

腾冲大救驾 110

南宁老友粉 112

桂林米粉 114

柳州螺蛳粉 116

贵州丝娃娃 118

威宁荞面粑 120

八 西北风情小吃 124

陕西肉夹模 124

西安羊肉泡模 126

重庆酸辣粉 128

油醪糟 130

成都担担面 132

龙抄手 134

叶儿粑 136

新疆烤馕 138

丁丁炒面 140

烤羊肉串 142

九 两湖特色小吃 146

湖南米豆腐 146

长沙糖油粑粑 148

油炸臭豆腐 150

武汉热干面 152

三鲜豆皮 154

油炸面窝 156

糯米包油条 158

湖北馏粑 160

洪湖肉炕饼 162

返回顶部