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微笑烘焙  送给家人的小幸福
微笑烘焙  送给家人的小幸福

微笑烘焙 送给家人的小幸福PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:(日)千叶贵子著;曹惊喆等译
  • 出 版 社:北京:中国水利水电出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787517035787
  • 页数:79 页
图书介绍:微笑甜品也称为“治愈系甜品”,给人带来亲切柔和之感。闲暇时刻,步入厨房,为家人朋友烘焙一份微笑甜品。它们好吃又可爱,萌萌的姿态定会让家人心生欢喜。在本书中,日本人气烘焙高手千叶贵子将用最通俗易懂的语言教您制作微笑甜品。材料简单易得,重视营养健康,让您一学即会。为家人烘焙一份美味,就是烘焙一份幸福生活。当甜品笑脸相迎,是不是会给美味加分呢?
《微笑烘焙 送给家人的小幸福》目录

前言 4

食材清单&器具列表 6

装饰的基本手法(糖霜) 8

装饰的基本手法(巧克力笔&奶油) 10

Part.1 经典可爱的甜品 13

微笑杯糕 13

动物杯糕 15

圣诞老人杯糕与闪电泡芙驯鹿 17

糖霜饼干 18

果酱夹心动物饼干 20

小狗杏仁饼干 21

狮子饼干 23

栗子红薯塔饼 24

洋梨微笑塔饼 27

小熊巧克力塔饼 28

微笑蛋卷 30

蜂蜜迷你蛋卷 32

动物手指蛋糕 33

青蛙大家族蛋糕 35

小狗巴伐利亚蛋糕 37

野猪亲子蛋糕 38

圣诞老人蛋糕 40

鳄鱼泡芙 43

Part.2 Q弹沁心的甜品 46

萌宠果冻 46

狸子巧克力奶冻 48

小猫咖啡果冻 49

海豹蜜豆冰淇淋 50

小熊焦糖布丁 51

海豚水羊羹 52

松鼠鲜奶冻 53

动物冰淇淋 55

不倒翁草莓冰淇淋 56

小鸡和公鸡刨冰 57

胡子老爹雪糕 58

Part.3 柔软的日式点心 62

动物豆沙包 62

天鹅日式点心 64

栗子味茶巾卷纹小鸟 65

日式动物馒头 66

动物鹿子饼 67

河童荞麦馒头 68

雪人百合根馒头 69

Part.4 俏皮的一口小点心 72

小狗棉花糖和小鸡棉花糖 72

雪人马卡龙 74

野猪仔迷你玛德琳 76

巧克力猫头鹰 77

橡果达克瓦兹 78

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