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四季家常菜营养食谱美味无限食全食美

四季家常菜营养食谱美味无限食全食美

四季家常菜营养食谱美味无限食全食美PDF电子书下载

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作者：秋实主编
出版社：赤峰：内蒙古科学技术出版社
出版年份：2004
ISBN：7538012281
页数：400 页

图书介绍：本书由蔬菜类、菌类、瓜果类、禽蛋类、猪肉类等十部分内容组成。对每一类菜从原料、做法、特点等三方面做了详细介绍。

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《四季家常菜营养食谱美味无限食全食美》目录

标签：食全食美秋实家常菜食谱家常

一、蔬菜类 21

二、菌类 81

三、豆制品类 99

四、瓜果类 136

五、禽蛋类 153

六、猪肉类 212

七、牛羊肉类 257

八、水产海鲜类 276

九、羹类 344

十、其他类 364

附录一美食烹调小窍门88例 373

附录二食物营养成分 391

附录三食物胆固醇含量 400

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