“非典”与饮食健康PDF电子书下载

目 录 2

序 2

前言 2

一、“非典”的基本知识 2

1．基本概念 2

2．与有关肺炎和肺部感染的区别 3

3．与普通感冒的区别 5

5．传染性非典型肺炎 6

4．肺炎的传染性 6

6．冠状病毒 7

7．“非典”病毒的变种 8

8．“非典”的临床表现 9

9．“非典”的传染毒力 11

10．“非典”的传染源 11

11．“非典”的传播途径 12

12．影响“非典”传染和流行的因素 13

14．“非典”的潜伏期 14

13．“非典”的易感人群 14

15．中医对“非典”的认识 15

二、“非典”的清洁、消毒预防 18

1．戴口罩的方法 18

2．洗手与洗手的方法 19

3．消毒药水的浓度要适宜 22

4．家庭消毒方法 23

5．手的消毒方法 24

6．食物和食具消毒方法 26

7．厕所消毒方法 26

8．通风与消毒 27

9．普通群众预防“非典”的主要措施 27

10．预防“非典”综合方法和简易措施 28

11．预防“非典”，提高免疫力 29

12．预防“非典”的健身三大主题：户外、绿地、阳光 31

13．外治法擦胸揉腹可增强免疫力 32

14．预防“非典”应慎调情志、起居有节 33

15．用科学的态度对待“非典” 34

16．中国疾病预防控制中心公布的抑制“非典”病原生长药物 35

17．“非典”防治方案 35

三、饮食强身预防 42

1．中医认为“非典”属于“温病”的范畴 42

2．重视食疗 43

3．注意饮食忌宜 45

4．要多喝茶饮 47

5．多喝清热润肺汤羹 48

6．水果类食疗方 50

7．蔬菜类食疗方 58

8．用于儿童的食疗方 65

9．几种保健点心 67

10．老年人的合理营养补充与饮食调理 70

11．及时纠正亚健康状态 74

12．白领人士食疗方 80

1．提高小儿呼吸道免疫力的几项措施 84

四、中医药膳预防“非典” 84

2．放松心情能增强免疫力 85

3．癌症病人食补 85

4．“非典”预防药膳几例 87

5．因地制宜拟定防“非典”处方 89

6．采用中医外治法防“非典” 92

五、中药治疗“非典” 96

1．运用古代温病方治疗“非典” 96

2．国家中医药管理局推荐的“非典”治疗方案 101

六、“非典”病程各期及恢复期辅助饮食疗法 104

1．发病早期的食疗法（包括疑似病例） 104

2．发病中期食疗法辅助治疗 108

3．恢复期补益食谱 111

4．恢复期药食调理 112

5．适宜愈后调养滋补药膳 116

6．初愈后多食清肺养胃的药粥 119