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目录 1

情客——丁香 1

市花国花丁香花 1

法源寺丁香会 2

名医与丁香 3

神草——人参 6

人参漫谈 6

千草之灵，百药之长 9

滥用人参，毒如砒鸩 12

参童避难闯关东 14

药虽相恶效相成 15

金不换——三七 18

漫话三七 18

三七的传说 19

“三七补血第一” 21

“三七补气”之说 23

无声虎——大黄 25

姚僧垣与大黄 25

延年益寿话大黄 27

大黄驰誉古今中外 29

禹余粮——土茯苓 32

“禹余粮”药名的由来 32

治疗梅毒之要药 33

土茯苓善疗头痛头风 34

长寿因子——山药 36

薯蓣、山药名考 36

善用山药张锡纯 37

吴蕴初与怀山药 39

药食兼用风味多 39

胭脂红——山楂 43

药食兼用的果品 43

冰糖葫芦的由来 44

妇科良药山楂果 45

山楂的神奇妙用 46

香果——川芎 48

“久服令人暴亡” 48

头痛必用川芎 49

川芎漫话 51

地烟——马勃 53

马勃之最 53

马勃之用 54

长寿菜——马齿苋 56

马齿苋的神话 56

良药佳蔬马齿苋 57

马齿苋偏方集锦 59

苦实——马钱子 61

番木鳖与木鳖子 61

马钱子与李后主之死 62

巫丹误服兴奋剂 63

毒药新用 64

定风草——天麻 66

唐明皇的益寿珍品 66

何以“无风独摇” 67

天麻生长之谜 68

天麻与老年性痴呆 69

禁宫花——王不留行 71

催奶第一药 71

王不留行“三通”之功 72

海棠梨——木瓜 74

古人咏木瓜 74

木瓜医用 76

大绿通——木香 79

木香真香 79

“治气之总药” 80

名医谨慎用木香 81

五味俱全养五脏 83

嗽神——五味子 83

“嗽神”善治黄昏嗽 84

轻重何从善自斟 86

百虫仓——五倍子 88

非草非木一虫瘿 88

五倍子“五止”之功 89

追风使者——五加皮 91

五加南北谈 91

神农架之宝——刺五加 92

国际金质奖——五加皮酒 93

当道——车前 96

霍去病定名车前草 96

欧阳修与车前子 98

颜德馨重用车前降血压 99

车前叶趣事两则 100

地道名贵药材——苍山贝 101

苦花——贝母 101

为浙贝鸣不平 102

丑宝——牛黄 104

“为世神物” 104

扁鹊与牛黄 105

黄牛“胆石症” 106

鼠见愁——牛蒡子 109

最为麻疹之专药 109

牛蒡根叶外用治痈肿 110

托尔斯泰的牛蒡精神 111

毒公——乌头 113

川乌与草乌之争 113

生命换取的教训 114

“天下之物，莫凶于奚毒” 115

张泽生善用生乌头 116

巢烟九助——乌梅 118

梅史简述 118

望梅止渴话乌梅 120

“知梅学究”刘鸿恩 121

瘦客——月季花 123

“花中皇后” 123

观赏药用两相宜 125

双眼龙——巴豆 127

巴豆治泻痢 127

“巴豆如张飞，一虎将也” 129

医圣妙用巴豆 130

巴豆外治法 131

马蟥——水蛭 133

楚王吞蛭轶事 133

水蛭与“蜞针法” 134

水蛭无毒有毒之辨 137

脑中风之妙品 138

名医用水蛭绝招 138

本草王国话“国老” 141

国老——甘草 141

当代名医用甘草特色 143

“甘草解毒”与“甘草致毒”说 144

有关甘草的两点质疑 146

医草——艾叶 148

灸治第一人——鲍姑 148

延年益寿赞艾灸 149

艾枕艾袋与艾垫 150

宋世雄善饮石斛茶 153

千年润——石斛 153

石斛与温病 154

霍山石斛甲天下 155

三尸醉——石榴 157

我国四大榴果 157

石榴趣事 158

张骞带回安石榴 159

有效的民间单方 161

思恭止痢胜丹溪 161

白虎——石膏 164

变金丹为鸩毒 164

古今生、煅石膏之争 165

生石膏加阿司匹林 167

石膏煎法小议 168

绿剑真人——石菖蒲 170

文人称颂石菖蒲 170

“神仙之灵药” 172

千古名酿——菖蒲酒 174

神惊石——石硫黄 176

韩愈之死 176

金液丹 178

外治良方 179

荔枝奴——龙眼 182

名医名方“玉灵膏” 182

“果中神品，老弱宜之” 184

炎凉小子——生姜 186

苏东坡与生姜 186

“真药中之神圣也” 187

“脏寒之要药” 189

婆罗门参——仙茅 191

婆罗门僧的秘方 191

沈括笔下的仙茅 192

雪如来——白及 194

皇帝赐名白及 194

一个死囚的秘方 195

老药新用 196

五步龙——白花蛇 198

蛇之趣 198

蛇之性 199

蛇之用 201

冬虫夏草史话 203

雅扎贡布——冬虫夏草 203

冬似僵虫夏似草 204

高档虫草药膳 206

天落星——半夏 208

当夏之半 208

张锡纯技高折“洋人” 209

“半夏动胎”之争议 211

半夏与不寐 212

西洋参史话 214

花旗参——西洋参 214

慈禧太后与西洋参 215

国产洋参一席谈 216

花相——芍药 218

芍药之赠 218

“扬州芍药为天下冠” 219

华佗与芍药 220

百事皆合 223

中逢花——百合 223

百合传奇 224

亦药亦食两相宜 226

千人踏——地龙 228

神龙与地龙 228

蚯蚓说趣 229

神奇的古今验方 230

文无——当归 233

姜维与当归 233

正当归时又不归 234

当归之乡——甘肃岷县 235

名医用当归 236

当归与美容 238

黑司令——肉苁蓉 240

苁蓉雅趣 240

缪希雍与肉苁蓉 241

延缓老衰肉苁蓉 243

赤帝髓——朱砂 245

朱砂王 245

五毒之石 246

妙用朱砂治奇症 247

“上品”之药乎 249

杜伯——全蝎 251

话蝎 251

止痛之神药 252

蝎疗耳目之疾 254

有情树——合欢 256

至暮而合 256

爱情之树 257

合欢蠲忿 258

千里光——决明子 261

请君常饮决明茶 261

决明子杂谈 263

红饭豆——赤小豆 265

郭璞与赤小豆轶事 265

外科良药赤小豆 266

五色符——赤石脂 268

话说五色符 268

名医新用 269

草金丹——杏仁 272

董仙杏林誉古今 272

最古老的止咳药 275

杨贵妃驻颜秘方 276

醒心杖——远志 278

谢安与远志 278

远志诗与联 279

远志外用治痈疽 280

山精——苍术 282

李时珍与茅山苍术 282

“必欲长生，常服山精” 283

苍术与白术 284

水中丹——芡实 287

苏东坡强身妙法 287

益智延年芡实粥 288

狼牙掌——芦荟 290

四季观赏花卉 290

美容圣品 291

治病良药 292

脾家瑞气——豆蔻 294

诸般豆蔻漫述 294

诗人笔下的豆蔻 295

诸蔻之用 296

辟邪翁——吴茱萸 299

重阳佳节话茱萸 299

吴茱萸名字的由来 300

温中止痛建奇功 301

吴茱萸外治妙用 302

花王——牡丹 304

国色天香花中王 304

牡丹王国——菏泽市 306

凉血妙品，化淤神药 307

福寿柑——佛手 309

仙女赐天橘 309

清香袭人供赏玩 310

佛手与香橼 311

陈知白——何首乌 313

何首乌其人 314

长寿县轶事 315

为白何首乌正名 316

“人形何首乌”之谜 318

漏天机——龟甲 321

麟凤龟龙，谓之四灵 321

龟的种种趣闻 322

“绿色使者” 324

名贵中药材——龟甲 326

书客——辛夷 328

古诗吟辛夷 328

雅名拾趣 330

“鼻”不可少 331

文虎——沙参 333

泰山道上“泰山参” 333

南沙参与北沙参 334

保养声带良方 335

三秀——灵芝 337

神奇的“仙草” 337

灵芝的药用价值 339

天锥——附子 342

斩关夺门之将 342

“祝附子”轶事 343

视附子为蛇蝎 345

啖附子如芋栗 347

附子的巧妙搭配 349

九天贡胶——阿胶 351

阿姣传奇 351

阿胶药史考 352

阿胶之乡——东阿镇 353

妇科圣品话阿胶 355

徘徊花——玫瑰 358

蔷薇园三杰 358

国花之最 360

“芳香诸品，殆无其匹” 361

三庚草——青蒿 363

钱经纶与青蒿 363

“四月蒿”辨析 364

抗疟新秀——青蒿素栓 365

张教授妙用青蒿 366

郭使君其人 368

风棱御史——使君子 368

闽台“七夕”一风俗 369

忍冬——金银花 372

《墨庄漫录》说忍冬 372

金银花产地谈 373

擅用银花第一人 374

遍地香——金钱草 377

郎中巧识金钱草 377

缪永祺与陈紫泉的对白 378

五种金钱草 380

十药——鱼腥草 382

勾践采食鱼腥草 382

“治肺痈有神” 383

鱼腥草新说 385

明月——珍珠 387

“合浦珠”与“太湖珠” 387

慈禧润肤美容妙法 389

破胸槌——枳实 391

枳实壳的考证 391

益气乎？脱气乎？ 393

荒唐的“瘦胎束胎”论 395

却老——枸杞 397

江南枸杞王 397

养生学家的益寿药 399

日本枸杞狂热潮 400

枸杞药膳古今传 402

鸳鸯豆——相思子 404

爱情的象征 404

红豆相思辨 406

相思子外用建奇勋 406

阿梨诃陀——荜茇 408

单方治愈太宗痢 408

散寒止痛荜茇粥 409

柳宗元的感叹 411

金翁——茯苓 411

成吉思汗与茯苓 413

苏东坡的茯苓饼 414

周潜川精制茯苓糕 415

茯苓之乡茯苓王 416

人言——砒霜 419

“人言”可畏 419

砒霜药用趣事 421

李时珍善用砒霜 422

神奇的紫金丹 423

黑须公——威灵仙 425

药性威猛，功效灵验 425

威灵仙与威灵寺 426

偏方能治大病 427

黑白丑——牵牛子 430

朝开夕萎话牵牛 430

善用牵牛高手——李时珍 431

近代名医用牵牛 433

莺爪风——钩藤 435

《红楼梦》的点化 435

钩藤平肝新用 436

抱灵居士——香附 438

香附概说 438

气病之总司，女科之主帅 439

和平将军——穿山甲 441

森林卫士 441

穿山甲独特之用 443

恶客——洋金花 445

中国古代麻醉术 445

麻沸散的研究 446

立止哮喘烟 448

河东饭——栗子 450

千古佳话“河东饭” 450

老人之圣果 451

六月花神——荷 453

荷花生日 453

一身无弃物 455

夏令解暑荷叶粥 456

耐老延年水芝丹 457

仙客——桂 459

桂的神话 459

桂的诗篇 460

广西地道药材 462

“桂枝亭”轶事 463

名医用桂 466

天瓜——栝楼 468

康熙年间奇药怪事 468

“治嗽之要药也” 469

天花粉蛋白 470

“食之令人肥健” 472

万岁子——核桃 472

劝君常食核桃粥 473

破地锥——莱菔 476

清宫轶事两则 476

十月萝卜小人参 478

大头花——夏枯草 480

不与众卉俱生死 480

抗结核之先驱 481

“藤花之可敬者，莫若凌霄” 483

势客——凌霄花 483

养胎乎？堕胎乎？ 484

千层塔——益母草 486

益母草的考证与传说 486

神仙玉女粉 488

当代名医科学应用益母草 489

灵验的家用便方 490

“收汗之妙品” 493

铁扇子——桑叶 493

一药之师 495

长寿食谱桑葚粥 496

禅客——栀子 499

栀子诗话 499

栀子药话 501

延寿客——菊花 503

花中君子 503

名人与菊 504

药中圣贤 508

菊酒菊茶 509

菊膳拾粹 512

妒妇——黄芩 515

黄芩恶名在外 515

李时珍的救命药 516

黄芩三耦 517

滴胆芝——黄连 519

黄连之苦闻天下 519

黄连之乡——石柱县 521

“疗痢大善”说黄连 522

黄连四辨惑 523

百药绵——黄芪 525

补气之最 525

黄芪药粥古今谈 527

大剂黄芪治“鹤膝” 528

张锡纯善用黄芪治重症 529

岳美中应用黄芪有新解 530

戊己芝——黄精 533

神奇的命名 533

黄精的种种传奇 534

黄精益寿之说 536

耿鉴庭研究员六代秘方 539

连阳八座——蛇床子 539

号日鬼考 540

帝王树——银杏 542

中国的国树 542

白果的功与过 544

有待开发的银杏叶 545

镇山威——鹿角 548

鹿乃仙兽 548

镇山威与九女春 549

鹿身藏百宝 551

赛加——羚羊角 553

光润如玉羚羊角 553

善用羚角说张、方 554

接骨草——续断 557

神奇的“还魂丹” 557

续有“三续”之义 558

“一虫五变”之说 560

龙蛇——斑蝥 560

“斑蝥丹灸”疗法 561

治癌良方“斑蝥蛋” 563

红松脂——琥珀 565

神医与“神物” 565

松脂入地，千年所化 567

虎须——款冬花 569

冬至颂款冬 569

药苑两姊妹 570

仙蟾——蛤蚧 572

蛤蚧乃“房术要药” 572

朱良春用蛤蚧如神 573

农村致富新路 575

还魂酒——童便 576

降相火要药，消淤血神品 576

童便新用途 578

稀世之珍 580

毗沙拏——犀角 580

濒临灭种的动物 581

犀角的代用品 582

天豆——槐实 584

槐者虚星之精 584

槐趣记略 585

痔疮圣药 587

止行——蒺藜 589

白蒺藜与潼蒺藜 589

民间的两则传说 590

《神仙秘旨》延年法 590

满地金钱——蒲公英 592

玄乎的“还少丹” 592

药乎？菜乎？ 593

至贱而有大功 594

蛇王季德胜险遭厄运 596

天龙——蜈蚣 596

蜈蚣岛 597

张锡纯巧遇奇事一桩 599

蜈蚣蛋与蜈蚣油 600

蜈蚣熄风最猛 601

含丸使者——蜀椒 603

椒乃玉衡星精 603

椒红与椒目 605

延年沙——磁石 607

吴普与磁君 607

磁化水治病之先河 608

磁石粥、羹、酒 609

洗瘴丹——槟榔 611

朱熹槟榔诗的出典 611

中国式口香糖 613

肠道寄生虫的克星 615

孙思邈治癫诀窍 618

调睡参军——酸枣仁 618

名医马有度与酸枣仁 619

齐女——蝉衣 622

蝉为高蛋白食品 622

虫类药专家话蝉衣 623

蝉衣效方拾粹 625

儿科名医说蝉蜕 626

菜芝——薤白 628

杜甫与薤白 628

“心病宜食之” 629

贵老——橘皮 632

我国的橘文化 632

橘子全身都是宝 634

李宗仁与化州橘红 636

菩提珠——薏苡仁 638

薏苡明珠谤 638

寓治于食话薏苡 640

苡仁“碍胎”吗 642

促织——蟋蟀 644

“蟋蟀宰相”与“蟋蟀皇帝” 644

蟋蟀的药用价值 645

山葱——藜芦 648

张子和的悟性 648

催吐第一药 649

鳖趣 651

河伯从事——鳖甲 651

南宋“鳖蒸羊” 652

曹雪芹的“定黄灵” 653

鳖的食疗单方 654

四味臭——麝香 657

诸香之冠 657

神秘的麝香囊 658

麝香真伪辨 660

后记 662