你吃对了吗？ 食物相宜相克随用随查PDF电子书下载

开篇 食物搭配好，才能吃得营养、咽得放心 6

第一章 荤食的吃法千千种，吃对了才能更健康 22

健康吃肉，烹饪有讲究 22

猪肉 24

牛肉 27

羊肉 30

鸡肉 32

鹅肉 35

鸭肉 36

鸡蛋 38

鹌鹑蛋 41

鸭蛋 42

鲤鱼 44

草鱼 47

鲫鱼 48

带鱼 51

黄鱼 52

鳝鱼 54

墨鱼 56

鱿鱼 57

虾 58

螃蟹 61

海蜇 64

第二章 会吃药不如会吃菜 66

选蔬菜，别忽视了营养 66

白菜 68

菠菜 70

油菜 72

芹菜 74

空心菜 76

生菜 78

韭菜 80

芦笋 82

圆白菜 83

绿豆芽 84

黄豆芽 86

蒜薹 87

香椿 88

芦荟 89

茄子 90

青椒 92

菜花 94

番茄 96

萝卜 98

胡萝卜 100

土豆 102

洋葱 104

山药 106

黄瓜 108

冬瓜 110

苦瓜 112

丝瓜 114

南瓜 116

西葫芦 118

金针菇 119

木耳 120

银耳 121

海带 122

紫菜 124

第三章 五谷虽好，搭配不好也伤身 126

吃粗健康，别进入这些误区 126

糯米 128

大米 130

玉米 132

小米 135

小麦 138

黑米 140

燕麦 142

薏米 143

蚕豆 144

黑豆 146

绿豆 148

黄豆 150

花生 152

莲子 154

第四章 吃对了，水果也是好医生 156

吃水果有学问，人人都是水果营养师 156

苹果 158

桃 161

梨 162

杏 164

草毒 166

香蕉 168

西瓜 170

葡萄 172

橘子 173

橙子 174

第五章 三餐离不开调味，用好调料为健康加分 176

五味调和百味香，油盐酱醋就要这样吃 176

葱 178

姜 180

蒜 182

花椒 185

辣椒 186

白糖 187

醋 188