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绪论 1

第一章 生活环境与健康 9

第一节 人类的环境 9

第二节 环境污染与健康 10

第三节 空气、水与健康 14

第二章 生产环境与健康 20

第一节 物理因素及其危害 20

第二节 化学因素与健康 23

第三章 食物因素与健康 34

第一节 合理营养 34

第二节 常见营养失调所致疾病 41

第三节 特殊人群的合理营养 44

第四节 人群营养状况的评价 46

第五节 食物中毒 47

第四章 学校卫生与健康 54

第一节 学校人群的特点 54

第二节 学校学习与生活对学生健康的影响 58

第五章 社会环境与健康 69

第一节 社会因素与健康 69

第二节 社会心理因素与健康 75

第三节 行为生活方式与健康 78

第六章 健康危险因素的评价与健康促进 85

第一节 健康危险因素测量与评价 85

第二节 健康促进及健康相关行为 90

第七章 预防保健与社会卫生策略 100

第一节 社会卫生策略 100

第二节 初级卫生保健 105

第三节 社区卫生服务 106

第四节 特殊人群的社区保健 108

第八章 医学统计学方法 117

第一节 医学统计学方法的基本概念和步骤 117

第二节 数值变量资料的统计分析 120

第三节 分类变量资料的统计分析 139

第四节 线性相关与回归 153

第五节 统计表与统计图 161

第九章 流行病学方法 167

第一节 流行病学概述 167

第二节 疾病的分布 169

第三节 观察性研究概述 176

第四节 横断面研究 176

第五节 生态学研究 180

第六节 筛检 181

第七节 病例-对照研究 185

第八节 队列研究 193

第九节 实验性研究 199

第十节 病因研究 204

第十章 疾病的预防与控制 211

第一节 传染病 211

第二节 生物地球化学性疾病 218

第三节 心脑血管疾病 222

第四节 医源性疾病 225

第五节 恶性肿瘤 228

附录 234

后记 253