健康文库 糖尿病的每日食谱PDF电子书下载

Part1 轻松制定糖尿病病人每日食谱 2

了解糖尿病病人的营养膳食原则 2

1.平衡膳食 2

2.合理摄取三大营养素 2

3.高膳食纤维饮食 3

4.减少钠的摄入量 3

5.科学加餐 3

把握糖尿病病人的饮食搭配要点 4

1.干稀搭配 4

2.主食与副食都不可少 4

3.主食搭配技巧 5

4.副食搭配技巧 6

制定糖尿病病人的每日食谱 7

1.计算每日所需的总热量 7

2.了解食物交换份法 7

3.安排一日饮食 8

4.安排不同热量需求的糖尿病病人一日饮食内容 9

5.具体案例分析 9

Part2 糖尿病病人一日三餐巧安排 12

营养早餐 12

鳝鱼羹面 13

海带丝山药荞麦面 13

包菜肉末卷 14

三文鱼金针菇卷 14

粉皮拌荷包蛋 15

鸡蛋羹拌面 15

肉丝包菜炒面 16

蛤蜊鸡蛋饼 16

芝麻核桃面皮 17

三丝面饼 17

牛奶薄饼 18

三色饭团 18

彩蛋黄瓜卷 19

西红柿饭卷 19

彩椒炒黄瓜 20

芝麻莴笋 20

芦笋金针 21

马齿苋炒黄豆芽 21

蒜香豉油菜心 22

紫甘蓝拌茭白 22

凉拌芹菜叶 23

黄瓜拌豆皮 23

金针菇冬瓜汤 24

三文鱼蔬菜汤 24

炝拌生菜 25

白菜肉卷 25

冬菇拌扁豆 26

菠菜拌金针菇 26

苦瓜牛奶汁 27

木耳黑豆浆 27

玉米豆浆 28

芦笋绿豆浆 28

燕麦小米豆浆 29

枸杞小米豆浆 29

一周营养早餐带量食谱 30

糖尿病病人营养早餐荟萃 31

活力午餐 32

彩椒黄瓜炒鸭肉 33

金针菇培根卷 33

南瓜鸡蛋面 34

玉竹烧胡萝卜 34

西蓝花炒火腿 35

黄瓜肉丝 35

丝瓜烧豆腐 36

豆腐蒸鹌鹑蛋 36

枸杞芹菜炒香菇 37

炝炒生菜 37

南瓜清炖牛肉 38

彩椒玉米 38

玉竹扒豆腐 39

肉末西芹炒胡萝卜 39

炝炒红菜薹 40

茭白炒鸡蛋 40

火腿花菜 41

茼蒿炒豆干 41

肉末干煸四季豆 42

银耳炒肉丝 42

口蘑炒火腿 43

佛手瓜炒鸡蛋 43

西芹炒肉丝 44

鸡蛋炒豆渣 44

蒜汁肉片 45

芦笋煨冬瓜 45

山药胡萝卜炖鸡块 46

冬瓜薏米煲水鸭 46

瘦肉莲子汤 47

山药田七炖鸡汤 47

玉竹山药黄瓜汤 48

人参玉竹莲子鸡汤 48

绿豆知母冬瓜汤 49

黑豆乌鸡汤 49

柴胡苦瓜瘦肉汤 50

苋菜嫩豆腐汤 50

冬瓜皮瘦肉汤 51

菠萝苦瓜鸡块汤 51

牛肉海带汤饭 52

培根炒软饭 52

红米海苔肉松饭团 53

西芹黄花菜炒肉丝 53

丹参芹菜粥 54

麦芽粥 54

薏米莲子红豆粥 55

紫菜鱼片粥 55

一周活力午餐带量食谱 56

糖尿病病人活力午餐荟萃 57

清淡晚餐 58

金枪鱼酱拌面 59

排骨黄金面 59

粉蒸鱼块 60

鱼肉蛋饼 60

海藻鸡蛋饼 61

芝麻酱拌小白菜 61

鱼肉麦片 62

凉拌手撕鸡 62

清蒸开屏鲈鱼 63

鸡汤肉丸炖白菜 63

肉末炒青菜 64

芹菜炒黄豆 64

马齿苋炒鸡蛋 65

素炒海带结 65

木耳烩豆腐 66

葱油南瓜 66

素炒香菇芹菜 67

青椒炒白菜 67

上汤枸杞娃娃菜 68

芥蓝炒冬瓜 68

家常小炒黄瓜 69

黄瓜蒜片 69

胡萝卜炒木耳 70

青菜蒸豆腐 70

黄豆焖茄丁 71

家常豆豉烧豆腐 71

芥菜瘦肉豆腐汤 72

莲子心冬瓜汤 72

西红柿蛋汤 73

麦冬冬瓜排骨汤 73

冬瓜红豆汤 74

木耳丝瓜汤 74

薏米白菜汤 75

大白菜老鸭汤 75

白菜冬瓜汤 76

牛蒡丝瓜汤 76

橄榄白萝卜排骨汤 77

西红柿生鱼豆腐汤 77

一周清淡晚餐带量食谱 78

糖尿病病人清淡晚餐荟萃 79

Part3 不同热量每日带量食谱 82

1200～1300千卡全天带量食谱 82

炝拌包菜 82

胡萝卜炒牛肉 83

大杏仁炒西芹 83

1200～1300千卡四周带量食谱 84

1400～1500千卡全天带量食谱 92

饺子汤 92

决明子海带汤 93

青椒炒莴笋 93

1400～1500千卡四周带量食谱 94

1600～1700千卡全天带量食谱 102

海带拌彩椒 102

玉米须生蚝汤 103

茭白鸡丁 103

1600～1700千卡四周带量食谱 104

1800～1900千卡全天带量食谱 112

鸡肉白菜饺 112

木耳炒鸡片 113

菜心炒鱼片 113

1800～1900千卡四周带量食谱 114

2000～2100千卡全天带量食谱 122

蓝莓南瓜 122

菌菇鸽子汤 123

碧绿生鱼卷 123

2000～2100千卡四周带量食谱 124

Part4 15种糖尿病并发症每日食谱 134

糖尿病并发冠心病 134

糖尿病并发冠心病全天食谱 135

黄花菜拌海带丝 135

佛手郁金炖乳鸽 136

鸡蛋肉卷 136

糖尿病并发冠心病一周带量食谱 137

糖尿病并发冠心病食疗方荟萃 139

糖尿病并发脑血管病 140

糖尿病并发脑血管病全天食谱 141

红豆黑米豆浆 141

白菜粉丝牡蛎汤 142

鱼肉蒸糕 142

糖尿病并发脑血管病一周带量食谱 143

糖尿病并发脑血管病食疗方荟萃 145

糖尿病并发肾病 146

糖尿病并发肾病全天食谱 147

香菇扒生菜 147

葱油鲫鱼 148

蒜蓉油麦菜 148

糖尿病并发肾病一周带量食谱 149

糖尿病并发肾病食疗方荟萃 151

糖尿病并发眼病 152

糖尿病并发眼病全天食谱 153

椒香南瓜 153

清蒸鳕鱼 154

胡萝卜丝烧豆腐 154

糖尿病并发眼病一周带量食谱 155

糖尿病并发眼病食疗方荟萃 157

糖尿病病足 158

糖尿病病足全天食谱 159

菠菜拌胡萝卜 159

冬瓜鲜菇鸡汤 160

苦瓜胡萝卜蛋饼 160

糖尿病病足一周带量食谱 161

糖尿病病足食疗方荟萃 163

糖尿病并发高血压 164

糖尿病并发高血压全天食谱 165

绿豆黑豆豆浆 165

草菇烩芦笋 166

胡萝卜炒菠菜 166

糖尿病并发高血压一周带量食谱 167

糖尿病并发高血压食疗方荟萃 169

糖尿病并发高脂血症 170

糖尿病并发高脂血症全天食谱 171

金针菇拌黄瓜 171

彩椒木耳烧花菜 172

黄豆芽木耳炒肉 172

糖尿病并发高脂血症一周带量食谱 173

糖尿病并发高脂血症食疗方荟萃 175

糖尿病并发脂肪肝 176

糖尿病并发脂肪肝全天食谱 177

小白菜炒黄豆芽 177

裙带菜鸭血汤 178

胡萝卜丝炒包菜 178

糖尿病并发脂肪肝一周带量食谱 179

糖尿病并发脂肪肝食疗方荟萃 181

糖尿病并发痛风 182

糖尿病并发痛风全天食谱 183

白菜梗拌胡萝卜丝 183

清蒸冬瓜生鱼片 184

魔芋烧肉片 184

糖尿病并发痛风一周带量食谱 185

糖尿病并发痛风食疗方荟萃 187

糖尿病并发皮肤瘙痒 188

糖尿病并发皮肤瘙痒全天食谱 189

菠菜豆腐汤 189

银耳枸杞炒鸡蛋 190

菌菇烧菜心 190

糖尿病并发皮肤瘙痒一周带量食谱 191

糖尿病并发皮肤瘙痒食疗方荟萃 193

糖尿病并发骨质疏松 194

糖尿病并发骨质疏松全天食谱 195

芦笋山药豆浆 195

芝麻带鱼 196

原味南瓜汤 197

糖尿病并发骨质疏松一周带量食谱 197

糖尿病并发骨质疏松食疗方荟萃 199

糖尿病并发失眠 200

糖尿病并发失眠全天食谱 201

洋葱西红柿通心粉 201

莴笋玉米鸭丁 202

海带豆腐冬瓜汤 202

糖尿病并发失眠一周带量食谱 203

糖尿病并发失眠食疗方荟萃 205

糖尿病并发肺结核 206

糖尿病并发肺结核全天食谱 207

枸杞拌菠菜 207

清炖甲鱼 208

南瓜坚果饼 208

糖尿病并发肺结核一周带量食谱 209

糖尿病并发肺结核食疗方荟萃 211

糖尿病并发便秘 212

糖尿病并发便秘全天食谱 213

白萝卜丝炒黄豆芽 213

苦瓜冬菇山药排骨汤 214

美味生鱼馅饼 214

糖尿病并发便秘一周带量食谱 215

糖尿病并发便秘食疗方荟萃 217

糖尿病并发腹泻 218

糖尿病并发腹泻全天食谱 219

清蒸香菇鳕鱼 219

香菇魔芋汤 220

鸡肉蒸豆腐 220

糖尿病并发腹泻一周带量食谱 221

糖尿病并发腹泻食疗方荟萃 223

附录1糖尿病病人的每日茶饮 224

玉米须决明菊花茶 224

西洋参三七茶 225

党参白术茶 225

黄精首乌桑寄生茶 226

天花粉枸杞淮山茶 226

荷叶丹参山楂茶 227

蒲公英金银花茶 227

附录2糖尿病特殊人群饮食调养方案 228

老年糖尿病病人的饮食调养方案 228

儿童糖尿病病人的饮食调养方案 228

妊娠期糖尿病病人的饮食调养方案 229

肥胖型糖尿病病人的饮食调养方案 229

消瘦型糖尿病病人的饮食调养方案 229

附录3糖尿病病人自测血糖小技巧 230

自我血糖监测时间 230

自我血糖监测频率 230