中国葡萄属野生资源PDF电子书下载

第一章 中国葡萄属野生资源的起源与分布 1

一、葡萄野生资源的起源 1

（一）秋葡萄叶化石的发现 1

（二）《诗经》中的“葛”与“薁” 1

（三）甘肃陇西的野葡萄 1

二、葡萄野生资源的分布 2

（一）生态地理分布 2

（二）行政区域分布 3

第二章 中国葡萄属野生资源性状 4

一、山葡萄&Rupr. 4

（一）植物学性状 4

（二）生物学性状 9

（三）抗逆性 10

（四）分布 10

（五）评价 10

二、毛葡萄&Rehd. 10

（一）植物学性状 10

（二）生物学性状 14

（三）抗逆性 15

（四）分布 15

（五）评价 15

三、桑叶葡萄&Bunge 16

（一）植物学性状 16

（二）生物学性状 17

（三）抗逆性 18

（四）分布 18

（五）评价 18

四、蘡薁葡萄&Hance. 18

（一）植物学性状 18

（二）生物学性状 20

（三）抗逆性 21

（四）分布 21

（五）评价 21

五、浙江蘡薁&P. L.Chiu 21

（一）植物学性状 21

（二）生物学性状 24

（三）抗逆性 24

（四）分布 24

（五）评价 24

六、麦黄葡萄&P.C.He 24

（一）植物学性状 24

（二）生物学性状 26

（三）抗逆性 26

（四）分布 27

（五）评价 27

七、麦黄复叶葡萄&L.X.Niu 27

（一）植物学性状 27

（二）生物学性状 28

（三）抗逆性 29

（四）分布 29

（五）评价 29

八、秋葡萄&Roman. 29

（一）植物学性状 29

（二）生物学性状 34

（三）抗逆性 35

（四）分布 35

（五）评价 35

九、复叶葡萄&Maxim. 35

（一）植物学性状 35

（二）生物学性状 38

（三）抗逆性 39

（四）分布 39

（五）评价 39

十、少毛复叶葡萄&Roman.et Planch. 39

（一）植物学性状 39

（二）生物学性状 41

（三）抗逆性 42

（四）分布 42

（五）评价 42

十一、刺葡萄&Roman. Foex 42

（一）植物学性状 42

（二）生物学性状 48

（三）抗逆性 48

（四）分布 48

（五）评价 49

十二、裂叶刺葡萄&L.X.Niu 49

（一）植物学性状 49

（二）生物学性状 51

（三）抗逆性 51

（四）分布 51

（五）评价 51

十三、瘤枝葡萄&Gagn. Sarg. 51

（一）植物学性状 51

（二）生物学性状 53

（三）抗逆性 54

（四）分布 54

（五）评价 54

十四、华东葡萄&W.T.Wang 54

（一）植物学性状 54

（二）生物学性状 58

（三）抗逆性 59

（四）分布 59

（五）评价 59

十五、小复叶葡萄&L.X.Niu 59

（一）植物学性状 59

（二）生物学性状 61

十六、燕山葡萄&J.X.Chen 62

（一）植物学性状 62

（二）生物学性状 63

（三）抗逆性 64

（四）分布 64

（五）评价 64

十七、秦岭葡萄&P.C.He 64

（一）植物学性状 64

（二）生物学性状 66

（三）抗逆性 67

（四）分布 67

（五）评价 67

十八、菱叶葡萄&Hance 67

（一）植物学性状 67

（二）生物学性状 69

（三）抗逆性 69

（四）分布 69

（五）评价 69

十九、陕西葡萄&C.L.Li 69

（一）植物学性状 69

（二）生物学性状 72

（三）抗逆性 73

（四）分布 73

（五）评价 73

二十、腺枝葡萄&Hand-Mass. 73

（一）植物学性状 73

（二）生物学性状 74

（三）分布 75

（四）评价 75

二十一、种性简介 75

（一）百花山葡萄&M.S.Kang et D.Z.Lu 75

（二）东南葡萄&Hu 75

（三）红叶葡萄&W.T.Wang 75

（四）葛藟葡萄&Thumb. 75

（五）网脉葡萄&Veitch. 76

（六）桦叶葡萄&Diels et Gilg. 76

（七）美丽葡萄&Rehd. W.T.Wang 76

（八）温州葡萄&C.Ling 76

（九）狭叶葡萄&Merr. 76

第三章 中国葡萄属野生资源研究（摘要） 77

一、抗寒性 77

二、根癌病&Smith etTownsend Conn.抗性 77

三、叶果病害的抗性与遗传 78

（一）葡萄霜霉病&Berl.et de Tom 78

（二）葡萄白粉病&Schw. Burr. 79

（三）葡萄白腐病&Speg. Sacc. 79

（四）葡萄炭疽病&Ston. Spault et Schrenk 80

（五）葡萄黑痘病&de Bary 80

四、果皮颜色遗传 81

五、花色素双糖苷及其遗传 81

（一）不同野生种花色素双糖苷含量 81

（二）花色素双糖苷的遗传 82

六、葡萄酒的酚类及香味物质 82

（一）酚类物质 82

（二）香味成分 83

七、果实着色过程中的解剖学特点 83

（一）中国野生种葡萄果实着色外观特点 84

（二）中国野生种葡萄果实着色过程中色素细胞解剖特点 84

第四章 中国葡萄野生资源的利用 85

一、东北山葡萄&Ru pr. 85

二、中、南部毛葡萄&Rehd. 86

三、湖南、江西省的刺葡萄&Roman. Foex. 86

四、杂交育种亲本与后代的初步利用 86

附录 野生葡萄特征描述 90

主要参考文献 91

后记 93