当前位置:首页 > 工业技术

工业技术

  • 粤菜制作

    黎永泰,陈平辉,巫炬华编著2013 年出版223 页ISBN:9787566805782

    本书为“粤菜粤点”系列教材之一,依据国家职业标准中的中式烹调师资格标准,对应广东餐饮业粤菜菜式的生产中应掌握的烹饪基础知识、烹调方法的要求而编写。通过对108个菜式的介绍,融知识性与技能于一体,实用性...

  • 基于STM32的嵌入式系统原理与设计

    卢有亮编著2014 年出版239 页ISBN:9787111444169

    本书内容包括了基于STM32的嵌入式系统设计的原理、硬件设计、软件开发及工程实践。在原理部分针对最关键的部分给出了较为详细的解析。在硬件设计部分设计分析了一套STM32开发板的详细电路。在软件编程部分...

  • 电工电子基础

    成开友主编;周磊,姚志树,沈翠凤等副主编2013 年出版333 页ISBN:9787118090918

    电工电子基础是高等学校工科非电类专业重要的技术基础课程。本教材是根据我国高等教育发展的新形势,根据教育部电子电气基础课程教学指导分委员会“电工学课程教学基本要求”(草案),在新的教学理念指导下,根据一...

  • 电力需求侧管理系列丛书 分布式能源与热电冷联产

    国家发展改革委经济运行调节局,国家电网公司营销部,南方电网公司市场营销部编2013 年出版176 页ISBN:7512347083

  • 揭秘食品添加剂的真相

    小彭宇著2011 年出版186 页ISBN:9787307091559

    本书作者小彭宇在食品行业工作多年,深知食品加工生产的台前幕后。在书中,他揭秘了很多我们生活所必需的食物加工制作的真相,从而告诉大家如何选择健康的食物,远离食品添加剂的伤害。...

  • 溃坝洪水数值模拟及其应用

    姚志坚,彭瑜著2013 年出版84 页ISBN:9787517014171

    “大坝风险”是近年来发展起来的一种大坝安全管理的新理念,其特点就是不仅关心大坝本身的安全,还关注大把溃决对下游的影响。为了最大限度地减少溃坝洪水灾难引发得生命财产损失,对溃坝后的洪水风险模拟是十分...

  • 堤坝安全与水动力计算

    毛昶熙,段祥宝,毛宁编2012 年出版301 页ISBN:9787563031580

    本书包括堤坝稳定性与渗流渗透力、水流波浪与崩岸护坡、滑坡、管涌滤层、渗流观测资料分析等内容,并附有英文资料——渗流作用下土坝边坡稳定性有限元分析,所有的章节、图表均附有英文,适合该方向的工程技术人...

  • 机械原理课程设计指导书

    傅样志,郭文平等编1986 年出版37 页

  • 电子工艺实训

    任枫轩主编;王香丽,陈辉副主编2010 年出版202 页ISBN:9787111315063

    本书包括安全用电,常用电子元器件的识别与检测,常用材料、工具及焊接工艺,印制电路板工艺,安装与调试工艺,实用电子产品设计等。

  • 茶经译注

    文轩译注2014 年出版150 页ISBN:9787542644787

    本书是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理等的综合...

  • 数控加工综合实训教程

    陈智刚主编2013 年出版198 页ISBN:9787111436508

    本书是目前数控加工实训指导最全的一本书,全书共有、数控车床实训、数控铣床实训、加工中心实训和数控线切割实训等四个工种的实训指导书。数控机床使用的系统主要为华中数控系统和日本法那科数控系统,其中数...

  • 重型机械标准 7

    全国机器轴与附件标准化技术委员会,中国标准出版社第三编辑室编2008 年出版825 页ISBN:9787506648776

  • 风力发电技术及其MATLAB与Bladed仿真

    孔屹刚著2013 年出版227 页ISBN:9787121220029

    本书对大型风力机特别是兆瓦级水平轴三桨叶风力机的工作原理、基本组成、发展趋势作了概述,对当前风电研究的热点和难点,例如风和风速、风力机载荷计算、风力机主要组成部件建模、电气和液压变桨执行机构设计...

  • 电脑横机机械与控制技术

    朱文俊主编2013 年出版223 页ISBN:9787506498470

    本书针对电脑横机机械与控制技术,系统地介绍了电脑横机各机构工作时的控制技术,电脑横机的给纱过程控制,电脑横机机头三角工作过程的控制技术,电脑横机摇床控制技术、罗拉以及起底板控制技术,对电脑横机各系统协...

  • 材料力学习题册 土木建筑类

    侯作富,胡述龙,张新红主编2013 年出版100 页ISBN:9787562941002

    本书为侯作富主编的《材料力学》配套习题册,供学生学习材料力学课程时进行练习使用。由于该课程习题包含大量附图,练习时绘图工作量较大,该习题册将习题图直接附上,从而给学生提供了很大的方便,也便于教师批改作...

  • 云计算中的大数据技术与应用

    陆平,李明栋,罗圣美等著2013 年出版241 页ISBN:9787030388582

    本书系统阐述了物联网、云计算的最新技术进展和应用案例。首先从物联网、云计算的定义入手,分析物联网和云计算面临的挑战。其次对物联网和云计算分别做了深入解析,列举了它们的关键技术、标准研究进展、已应...

  • 健康住宅生活指南

    侯嘉亮编著2013 年出版237 页ISBN:9787112155255

    本书围绕健康住宅这个主题,从各方面给读者提出了有益的建议,从对健康住宅和小康住宅新标准的阐述,到对建筑楼盘的选择对策;从住宅装修注意事项,到居室环境污染治理;从对购房与投资的建议,到对家庭应急知识的介绍。...

  • 电工工作手册 第2版

    王洪明,吴江主编2013 年出版737 页ISBN:9787122138187

    本书取材新颖,内容丰富,主要是为工矿企业和乡镇企业的电工和电气技术人员编写的工具书,其特点是内容新、标准新、实用性强,携带和查阅方便。主要内容包括:电工基础知识、常用电工材料、常用电工测量仪表、常用电...

  • 天然气计量技术基础 下

    潘丕武,张明编著2013 年出版1035 页ISBN:7502195489

    本书全面系统地介绍了天然气计量技术基础、计量器具及其相配套的计量标准装置,以及与流量计量交接贸易有关的天然气气质分析、计量管理等方面知识。本书是目前国内同类书籍中内容最全面、系统和使用性较强的...

  • Bartlett设计 关于建筑的思索

    (英)艾伦(Allen.L.)等编;杨睿,张旭译2013 年出版252 页ISBN:9787121213656

    本书集合了世界上最前沿的设计学院之一——伦敦大学巴特利特建筑学院最近十年来精选的170多个项目的学生作品。这些项目都是针对当下世界一些最紧迫的城市问题和社会问题的,每个项目都有导师简明扼要的阐述,...

  • 电力电缆实用新技术 施工安装运行维护故障诊断

    于景丰著2014 年出版364 页ISBN:9787517016359

    本书共分四篇。第一篇电力电缆基本知识,包括:电力电缆的基本组成、典型结构、型号及传输容量,塑料绝缘电力电缆的制造,电力工程电缆设计规范简介。第二篇电力电缆的施工与维护,包括:电力电缆的敷设、运行维护与管...

  • 梦栖之地 园林景观设计与欣赏

    青铜编著2013 年出版250 页ISBN:9787510446771

    园林艺术体现一个民族的文化底蕴,园林欣赏是一个民族的唯美精神家园。本书从园林景观艺术设计和艺术欣赏两个角度出发,既介绍园林景观配景设计与表现方法的基本概念和方法,也体现了各种园林建筑的设计理念和艺...

  • 一级注册建筑师资格考试建筑方案设计模拟作图题 2013年 第6版

    任乃鑫主编2012 年出版204 页ISBN:9787561174258

    本书根据2002年修订的注册建筑师资格考试新大纲精神及考试实战情况编著而成,是编者经过多年的学习与研究编写而成的,主要读者为参加一级注册建筑师资格考试的建筑设计人员。一级注册建筑师正式考试开始已有十...

  • 鄂西土家族吊脚楼建筑艺术与聚落景观

    王红英,吴巍著2013 年出版141 页ISBN:9787561847879

    本书从鄂西土家族吊脚楼的建筑艺术、聚落景观两个视角进行赏析,阐释传统居住文化,并就吊脚楼建筑艺术、聚落景观的现代价值及传承提出见解。本书是中国传统建筑文化的必要和有益补充,为形成我国城乡环境变迁中...

  • 微控制器原理及应用

    张晓莉主编;何蓉,朱贵宪,吴文峰副主编2014 年出版391 页ISBN:9787560633190

    本书主要介绍以MCS-51单片机为主的微控制器的基本原理及应用技术,内容涵盖微型计算机原理及微控制器的应用两部分内容,包括计算机的数制及其转换、微型计算机的结构及发展状况、MCS-51单片机的结构、汇编指令...

返回顶部