生物电化学 生物氧化还原反应

本书介绍生物电化学的一个子学科，氧化还原应用，包括生物电和生物能，光合作用、酶促反应、生物膜电位等。

我的另一半 性和欲望的本质

玉米线粒体抗氰化物氧化的研究-α-酮戊二酸和琥珀酸氧化对氰化物敏感性的比较

动物应激生物学 动物福利的本质和基本原理

本书包括动物对应激的生理学、免疫学及行为学的反应、测量应激的新的非入侵式方法。出生前后的经历对应激应答的影响、减少应激和提高动物福利的方法等。...

遗传的本质 遗传机理的探索和应用

本书针对当前社会舆论在对转基因产品的高度关注中普遍存在的情绪性偏激观点，以及不熟悉生物学的社会大众长期存在的错误观念，进行比较详细的论述和剖析。从最初的“用进废退”到遗传物质确定、到基因的作用机...

中国北方地区主要植物对高二氧化碳浓度和土壤干旱的响应

本书系统地研究了我国北方地区农业生态系统、草地生态系统、沙地生态系统以及长白山阔叶红松林生态系统中的主要植物物种对高二氧化碳浓度和土壤干旱的响应及差异，并根据不同植物种对高二氧化碳浓度和土壤干...

生命：起源和本质

固态发酵生物反应器设计和操作的基本原理

本书聚焦于实现固体发酵过程的生物反应器，具体介绍了固态发酵及其过程中发生的传递现象和生长动力学，阐述了各种类型的固态发酵生物反应器以及过程监测、控制等相关问题，尤其是针对商业化应用所面临的放大挑战...

一氧化碳自由基生物和医学

一氧化氮自由基生物学和医学 典藏版

应用生物技术大系和现代生命科学前沿系列图书分别被列为“十一五”和“十二五”国家重点图书出版规划项目。本丛书针对生命科学领域前沿重点发展方向以及应用生物技术领域的新成果、新思路、新方法和新技术...