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现代生物工程设计与加工技术
邹东恢，王金兰，佟白编著2009 年出版214 页ISBN：9787811314519本书从生物工程设计的意义与内容入手分述工艺流程设计、设备的设计与造型、车间布置与管路设计、清洁生产与综合以及生物反应生物分离、生物萃取、生物蒸发、生物干燥、生物换热、酶制剂、酒类加工、调味品...
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生物工程综合性与设计性实验
刘志伟，韩春艳主编2015 年出版200 页ISBN：9787030443311《生物工程综合性设计性实验》是编者在生物工程专业教学的基础上，反复探索，以专题模块的形式编写而成。第一部分基础知识与研究方法，主要介绍了实验基础知识和综合性与设计性实验研究思路与方法；第二部分生物活...
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