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它就是我的DNA 转基因可以转基因不可以
(意)富隆塔里著2012 年出版134 页ISBN:9787224098396本书从让人们弄明白人类基因信息怎么遗传给后代的一个个新发现一直讲到今天被科学家们广泛利用的基因工程技术。
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我就是我 天生一个不同的我
大陆桥《科学传奇》编辑部编著;江莹莹策划;郭漫主编2014 年出版170 页ISBN:9787547117699本书是专门为青少年朋友而编写的,素材来自《传奇纪》录片,以自然科学和生活常识为主要主线,将“二维码”植入纸质书,让小读者享受“多维阅读”。该书以图文并茂的形式,寻找遗传因子,追踪基因及基因变异,揭秘生......
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现代生物催化 高立体选择及环境友好的反应
(美)Wolf.Dieter Fessner,(美)Tuorleif Anthonsen主编2016 年出版331 页ISBN:9787518402496本书从酶筛选现在检测技术中研究影响酶选择性的不同因子, 包括酶构型和不同溶剂影响的推论,到多种制备上的应用。本书一半以上的章节用于阐述用于一些概念性的策略以及适宜的人工理性合成或目的性的修饰不同...
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高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术
赵秀红著2018 年出版119 页ISBN:9787559107138本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上,系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究,通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究,发酵法精制大豆低聚糖的研究,酶法改性大豆低聚糖的研究,膜技术纯化大豆低...
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不搞笑,不科学 称霸地球的植物
李志刚编著;构兰英绘2015 年出版125 页ISBN:9787504224590本书是一本有关植物的书,书里讲述了很多有趣的植物,它们有着超乎我们想象的智慧,有的甚至会让你瞠目结舌、目瞪口呆。荨麻的叶子上长满了很多的尖刺,来躲避人类或动物的“迫害”;幼小的苦苣菜会向周围的植物释放...
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种子的信念 你所不知道的种子的故事
(美)亨利·梭罗(Henry David Thoreau)著;孙晶译2005 年出版218 页ISBN:7540216662本书主要描写了植物是如何通过种子的传播进行了交替演进的。
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我们就是火星人 寻找宇宙中的地外生命
(意)乔瓦尼·法布里齐奥·贝格美著;涂泓译;吴季,张双南校2013 年出版176 页ISBN:9787030388117我们是孤单地存在于宇宙中,还是在外面的太空中或许还存在着别的生命?这两种可能性,哪一种更令我们感到恐惧呢?数千年以来,这些问题一直令人类感到好奇却又无从解答。不过,在过去的几十年中,我们不再止步于想象......
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