功能涂料配方设计与制造技术

本书按涂料的功能特性分类，重点介绍了电功能、热功能、防火阻燃、光功能、隐身、磁性、抗菌防霉等功能涂料品种，按照原材料与配方、制造方法、性能、应用与效果评价格式介绍了每种涂料。是从事涂料研究、生产...

水性涂料配方精选 第3版

本书重点介绍了水性丙烯酸涂料、水性醋酸乙烯涂料、水性聚乙烯醇涂料、水性苯乙烯涂料、水性酚醛与氨基树脂涂料、水性环氧与醇酸涂料、水性聚氨酯涂料与水性无机-有机复合涂料等，并按照原材料与配方、制备...

生物资源开发与加工技术

本书介绍了淀粉、油质与蛋白资源、陆生生物资源、水产生物资源等的开发与加工技术。

现代生物工程设计与加工技术

本书从生物工程设计的意义与内容入手分述工艺流程设计、设备的设计与造型、车间布置与管路设计、清洁生产与综合以及生物反应生物分离、生物萃取、生物蒸发、生物干燥、生物换热、酶制剂、酒类加工、调味品...

多级生物加工系统优化原理与技术

生物加工技术是利用活细胞及其产生的酶生产能源与化学品的先进技术，具有高效、清洁、低成本、低能耗等特点，是降低对化石资源依赖、增加品种和提高品质的有效途径，是实现生物技术产业化的关键。本书以相关项目...

生物化学习题精选与实验技术

本书按照教育部建立习题库的精神和要求，结合生物化学教学大纲和规划教材内容，按教学要求度、认知能力、预测难度和课时数进行题量和题型分配的。本书主要是供沈阳大学学生对生物化学课程进行全面复习，掌握其重...

收获之神 生物技术、财富和食品的未来

本书以美国较早开发研究转基因生物技术的孟山都公司的历史为主线，首次揭露了导向第一批基因工程食品的残酷的科学竞争以及幕后的商业交易，披露了大西洋两岸展开的旨在打败生物技术企业运动的秘密。...

红豆杉可再生资源高效加工利用技术

荨麻营养价值及加工贮存技术

荨麻作为药用，已广为人知。但是用作饲草，人们一知半解。民间虽然食用荨麻，也用来喂猪喂鸡，但仅限于晒干、打浆等最简单的加工利用，而对它们的特性、营养价值、适宜收获时期及加工方式并不完全清楚。针对这些问题...

生物技术实验精选

本书是一本反映当代生命科学技术实验方法的指导书，以生物技术主干课程中基因工程、细胞工程、微生物工程等为主要内容，突出了设计性和综合性实验以及反映了先进的生物技术实验方法。...