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温泉文化主题酒店操作实务
田玉堂主编2006 年出版324 页ISBN:7503227389本书是温泉酒店经营管理的一部专著,全书以保健养生为核心,论述了温泉保健养生的实体操作和温泉主题酒店的经营管理,并介绍我国知名温泉酒店的成功案例。...
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现代酒店礼仪规范 第2版
张四成,王兰英编著2005 年出版421 页ISBN:7805217149本书全面细述酒店服务质量的重要性、礼貌礼仪礼节的基本概念、行为规范、酒店服务接待工作等基本常识,还介绍了国际礼仪常识。
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新编现代酒店规范管理大全
任杰编著2003 年出版491 页ISBN:7801583736本书内容涵盖了酒店管理的各个层面,涉及了酒店各职能部门实务以及现代酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、人事部、客户关系、人员培训管理及经营者经营观念。...
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酒店营销经理成长同步指引
朱专法主编2012 年出版219 页ISBN:9787545414066本书主要讲述了酒店营销经理角色进入、酒店市场营销规划、酒店营销方式、酒店产品营销及客户管理、酒店营销团队管理等内容,基本上涵盖了酒店营销经理工作的方方面面,详细而周全。...
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酒店老板经营的300个细节
赵建民,孙一慰主编2007 年出版271 页ISBN:7533148568本书从具体的案例入手,从不同的角度分析、揭示和阐述了酒店老板卓越经营的300个细节问题,突出了细节经营卓越运筹和可操作性。
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新编现代酒店 饭店 星级服务培训标准
张波编著2005 年出版568 页ISBN:7801586301本书内容包括:员工任职要求、酒店基本礼仪礼节培训、各部门管理与服务技能培训、各部门的星级服务培训标准。
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酒店营销部经理管理手册
薛永刚,葛文全编著2011 年出版188 页ISBN:9787511906694本书介绍营销部经理岗位应知应会的基本知识和技能,通过就业导向、岗位须知、管理常识、业务技能、技能测试五个模块来展开。
