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集客力 向世界顶级酒店学服务
孟天广著2007 年出版128 页ISBN：9787508439990什么样的饭店才算是世界顶级饭店？世界顶级饭店之所以成为“顶级”的秘密是什么？本书通过一些小故事，讲述了世界顶级饭店的服务理念。这些服务理念不仅适用于服务性行业的企业，也适合于一般企业的客户服务人员。...
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星级酒店客房服务员培训
《星级酒店服务培训指南》丛书编委会主编2006 年出版215 页ISBN：7801698029本书介绍星级酒店客房服务员的整个工作流程及主线，详细介绍了服务员在岗期间应做的各项工作流程、标准、方法、技巧、礼仪等，以及与工作相关的纪律和制度等内容。...
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现代酒店经典管理制度1001例
李津主编2006 年出版608 页ISBN：7544319253本书汇编了诸多成功酒店内部制度、办法、规定数百条，从总经理办公室管理制度、大堂管理制度到保安部管理制度等等，使酒店在管理方面有章可循、有镜可鉴、现用现查，为酒店管理者案头必备全书。...
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酒店高管团队与企业绩效关系
杨云著2009 年出版246 页ISBN：9787030254504本书主要内容包括：1.我国酒店企业高管团队的基本特征。2.我国酒店企业高管团队组成特征与企业绩效的关系。3.我国店企业高管团队的互动过程对团队效能的影响。4.高管团队的组成特征、团队互动过程、团队效能...
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星级酒店前厅服务员培训
《星级酒店服务员培训指南》丛书编委会主编2006 年出版216 页ISBN：7801698010本书介绍星级酒店前厅服务员的整个工作流程及主线，详细介绍了服务员在岗期间应做的各项工作流程、标准、方法、技巧、礼仪等，以及与工作相关的纪律和制度等内容。...
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酒店经理365天超级管理手册
王生平，滕宝红编著2013 年出版309 页ISBN：9787115310200本书主要描述了酒店经理的岗位职责，具体包括酒店的职责权限以及酒店经理的职责要求和日常工作内容；列举了酒店经理需要掌握的各项管理技能，如制订工作计划、汇报与下指示、进行有效授权等；重点介绍了酒店经理在...
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