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99招让你成为餐饮服务能手
黄鹤总主编2010 年出版104 页ISBN：7539259167在中国一向有“民以食为天”的说法，万事不离“吃”，因此，如果农民朋友手里有一点资金，可考虑的最便捷的方式就是开餐饮店，开餐饮点无疑是农民朋友致富的有效渠道之一。本书为农民朋友提供了99种餐饮服务的技能。...
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客房部实习生 从生手到能手
杨结主编；朱小彤，邓敏副主编；冯毅斌，区雪娇，许洁超等编辑2014 年出版132 页ISBN：9787563729364本书为广东省旅游职业技术学校“国家中等职业教育改革发展示范创新系列教材”之一，同时也是校企合作实习培训一体化教程。编写过程中结合了旅游中职学生的特点，由浅入深地合理设置模块项目，让学生深入实践导游...
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