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  • 饭店服务与管理英语 餐饮服务与管理

    河南省职业技术教育教学研究室编2009 年出版296 页ISBN:9787121082030

    本书为2009年河南省中等职业学校对口升学考试复习指导丛书之一,主要内容有:饭店服务与管理英语、餐饮服务与管理和参考答案。

  • 酒店日语 餐饮服务与管理 第2版

    金彩侠,李霞主编;邵红,杜民华,苗欣,张晓娜等参编2016 年出版137 页ISBN:7313146908

  • 酒店日语 餐饮服务与管理

    李震,金彩侠主编2010 年出版166 页ISBN:9787313066589

    本书为21世纪高职高专日语专业系列教材之一,是其酒店日语系列教材的餐饮部分。全书分项目情景任务,较好地把语言与实际应用结合起来。

  • 饭店服务与管理英语餐饮服务与管理 旅游类专业 下

    河南省职业技术教育教学研究室编2007 年出版338 页ISBN:753493639X

    本书为对应教材的复习指导,内容包括复习内容和要求、题型示例、参考答案三部分,同时还收录了近两年我省对口升学考试的试卷、参考答案及评分标准。...

  • 酒店日语 前厅服务与管理

    邵红主编2009 年出版192 页ISBN:9787313055774

    本书是21世纪高职旅游双证、规划教材。根据现代饭店的运作模式,阐述饭店前厅的服务与管理的特征与模式。

  • 酒店日语 客房服务与管理

    张学库总主编2010 年出版110 页ISBN:9787313065926

    本书是其酒店日语系列教材的客房部分。全书分项目情景任务,较好地把语言与实际应用结合起来。

  • 旅游类专业 下 饭店服务与管理英语 餐饮服务与管理

    河南省职业技术教育教学研究室编2008 年出版289 页ISBN:9787121058394

    本书介绍了旅游餐饮服务基本知识和相关知识,为帮助学生有针对性地复习备考,特以国家规划教材、省规划教材为参考,编写了此部分复习资料,包括复习内容和要求、题型示例、近年试题、参考答案,同时还收录了近两年河...

  • 酒店日语 客房服务与管理 第2版

    杜民华,苗欣主编;张晓娜,杜小平副主编;邵红,金彩侠,栾超,张玲等参编2016 年出版99 页ISBN:7313146915

  • 酒店日语 前厅服务与管理 第2版

    邵红,张晓娜主编;苗欣,杜小平副主编;张玲,栾超,邹倩,杜民华,金彩侠,张明洪参编2016 年出版134 页ISBN:7313146922

    教材秉承实境教学思想而设计,清晰呈现了酒店前厅部门各岗位操作流程,强化了学生语言运用能力的培养。依托工作行为设置其体例,通过对前厅各职业岗位中最基本工作任务的分析,确定前厅岗位人才的基本技能标准和内...

  • 餐饮与服务英语

    曹玉泉,房玉靖主编2009 年出版175 页ISBN:9787811343861

    本书包括了对话、短文、背景知识简介和练习,并附有生词、练习答案等内容。

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