烘焙专业英语

本书属于“食品生物工艺专业改革创新教材系列”之一，全书以任务为载体，以情境创设为氛围进行课程设计，重新构建课程结构，以适应中西点专业学生的英语程度。同时紧密结合烘培食品的专业课程和操作产品，融教与学于...

丽声妙想英文绘本 第七级 蛋糕奶奶

英语辅助学习问答 烘焙食品科学与工艺学

本书将烘焙食品科学与工艺学和英语有机地结合起来，使学生在学习烘焙食品科学与工艺学的同时，进一步巩固和

快乐瓢虫双语童书 苏菲烤蛋糕

是一套专门为2-12岁儿童打造的一流的、成系列、立体化的中英双语读物，致力于培养拥有国际视野和双语能力的高素质儿童。该套图书的设计目标是让所有想为孩子选购双语读物的家长都能找到他们需要的产品。计划...

透视课堂 对外汉语课堂言语交际研究

本书研究了课堂言语交际的性质和目标，指出课堂言语交际具有衍化性、多向性、协商性，属于跨文化交际，是社会交际和教学交际的连续体。

国际汉语课堂教学研究 课堂组织与设计

本书在梳理对外汉语教学界学者研究成果的基础上，将国际汉语教学作为研究领域，以课堂教学作为切入点，探讨和分析国际汉语课堂教学的组织与设计。...

翻转的课堂 智慧的教师 高校外语课堂中的自我指导式学习

走进沉寂的英语课堂 焦虑影响大学英语课堂参与的个案研究

本书主要介绍了大学课堂英语教学的新形式和新方法。

大学英语教师课堂角色探析 课堂话语研究的视角

本书旨在通过对优秀大学公共英语教师课堂话语的研究，以大量课堂观察、课后追溯访谈等资料综合呈现优秀教师课堂话语的特征以及这些特征所体现的教师角色，进而探究教师课堂话语形塑教师角色的机制。研究主要以...

情景课堂英语