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应用科学的一次创举 国际水稻研究所历史
钱德勒（Chandler，R.F.Jr）著；金人一等译1988 年出版269 页ISBN：7800260607书名原文:Anadventureinappliedscience:本书以详尽的事实
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水果和蔬菜的生产与销售手册 从田间到市场
Andres F. Lopez Camelo著；赵瑞雪，李文炬，赵文译2006 年出版125 页ISBN：7802330939本手册分析了从采收到消费过程中减少采后损失、确保食品质量和安全的问题。新的质量概念包括保证产品的全面质量、提高产品竞争力、更好的满足食品零售商，最终是消费者对产品的需求。...
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从产量到质量 海水养殖业发展的必然趋势
王清印主编2009 年出版654 页ISBN：9787502775551本书是在2008年10月31日至11月3日由中国水产学会海水养殖分会主办，浙江海洋学院海洋科学学院、浙江省海洋水产研究所承办，在浙江省舟山市召开的“2008年全国海水养殖学术研讨会”上发表的论文的基础上编辑而...
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