中国杏花审美文化研究

本书为“中国花卉审美文化研究书系”之一种。从文学和风景名胜两大方面展开论述，对杏花予以全方位的文学与文化研究，打通文体、学科与时代的分割，采用意向学、主题学、原型学等方法，对中国古典文学中的花卉进行...

在那杏花灿烂的地方

本书以大量精美的图片和诗歌，热情赞颂了河北蔚县的特产——杏。

中国牡丹品种图志 西北·西南·江南卷

本书分为总论和各论两部分。总论介绍牡丹的种质资源、品种起源、品种演化、品种分类、品种改良与牡丹产业发展；各论介绍西北牡丹品种群的概况、栽培技术、主要园艺品种329种；西南牡丹概述、栽培技术、品种介...

古老的农夫 不朽的智慧

本书为《亲历中国》系列丛书之一，为美国农学家弗兰克林·哈瑞姆·金于清末造访中国、日本、朝鲜等国时写的一部纪行。本书完全从一位科学家的视野出发展开，为大众提供了一百年前我国在外国人眼中的客观形象。...

庭院里的西洋菜 中国的外来植物 蔬菜

今天我们餐桌上许多常见蔬菜，并非原产自中国本土，而是在不同历史时期跨国越洋引入的，比如黄瓜、蕃茄、菠菜、马铃薯等，这些外来蔬菜极大地影响了中国社会与文化。本书以文化科普的形式，生动地记述了不同历史时期...

江南柑桔园环境研究

江南苗圃的落叶松育苗

江南珍果 杨梅 枇杷 无花果

古代渔业著作选辑 明、清部分 江南鱼鲜品

塞上江南：宁夏引黄灌溉今昔

本书分十二章，就宁夏引黄灌溉的发展历史、发展历程及相关联的沟渠建设、水利建设、农业发展做了详解。是一部宁夏引黄灌溉简史。