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矿物质治病营养小百科
（美）海纳曼（Heinerman）著；吕博译2005 年出版179 页ISBN：7501947864本书展示了提高健康状态的几十种矿物质属性，指出了包含它们的最好的食物资源，对所有矿物质都进行了详细的调查和分析，读者会发现，通过科学的饮食，可以正确摄取矿物质，从而达到治疗多种疾病的目的。...
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图解维生素·矿物质全典 应用篇
张亚丽主编2007 年出版168 页ISBN：7506264331本丛书共计10册，将百姓日常生活中最常见的与健康有关的问题一一进行了论述，普及健康教育。文章短小精练，便于读者理解。
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图解维生素·矿物质全典 基础篇
张亚丽主编2007 年出版183 页ISBN：7506264331本丛书共计10册，将百姓日常生活中最常见的与健康有关的问题一一进行了论述，普及健康教育。文章短小精练，便于读者理解。
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实用维生素矿物质补充剂手册
周建烈，柳启沛主编2003 年出版317 页ISBN：7501940916本书主要介绍了维生素、矿物质补充剂的结构、用途，缺乏时的体征、表现以及安全使用量问题，同时收录了大量科技文献。
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维生素·矿物质养生大全
深圳市金版文化发展有限公司主编2007 年出版336 页ISBN：7544234193本书是从养生角度讲解食材的图典，每一种食材均用别名、产生、营养与功效、营养成分表、选购、相宜相克等栏目加以讲述，配有对应直观的图片，另配有烹饪菜例。丛书内容广泛，讲解详细，是一套指导人们科学饮食的科普...
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矿物药真伪图鉴及应用
高天爱，马金安，刘如良主编2014 年出版580 页ISBN：9787537746458本书收载矿物药231种，其中166种有标准收载，其余65种多为中华本草和中国藏药收载品种，附自拍内容丰富、真实清晰、特征明确彩色图片570余份。历经近两年时间编写了这部实用性很强且比较全面的矿物药鉴定工具书...
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矿物质 支撑人体筋骨的营养素
黄昀编著2008 年出版154 页ISBN：7538153373矿物质又称无机盐。人体内除碳、氢、氧和氮主要以有机化合物形式存在外，其余的存在人体内的元素统称为矿物质。它是人体内无机物的总称，是人体六大营养素之一。...