浙江农家菜

本书是作为劳动力素质提升的培训教材，主要内容包括特色农家菜的原料、烹制方法以及营养成分等。

浙江茶叶

本书是一本叙述性文集，讲述了浙江茶叶的发展、茶树栽培、茶树加工及贸易、茶文化、茶学教育、茶叶科研、茶与人类健康。同时，对浙江茶叶学会的创建、发展及对业界产生的影响做了探讨。...

民间经典浙江菜

本书介绍浙江地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好浙江民间经典的地方名菜。

皖南古民居 摄影集 中英文本

本书内容：皖南著名的黄山，唐朝诗人李白曾把它吟唱为凌空怒放的金色莲花，那么在这株面大的莲花所福荫到的地方，是一片美丽而富饶的土地。皖南山清水秀，风光旖旎。在这如画的大自然长卷上，点缀着充满古意的古村落.....

浙江八大水系

本书以图文并茂的形式，围绕浙江八大流域描写了分布在各个流域的古代及现代的水利工程，以显示浙江水利工程对我省防洪安全、供水安全、环境安全的作用与贡献。...

浙江名茶

本书的作者结合自身业务技术工作，通过调研，深入农村茶区，同时查阅大量历史资料，整理出关于浙江历史上存在过的名茶品种的手稿，内容读之使人耳目一新。通过本书的出版和传播，可以使得更多人了解浙江茶叶及历史。...

老房子 浙江民居 中英文本

徽州古民居艺术形态与保护发展

徽州古民居艺术形态的形成与发展，是以徽州文化为背景、以徽商的意识形态为基础而产生的具有极强地域性和独特艺术形态的民居建筑艺术。本书对徽州历史发展的脉络、徽州文化的内涵及影响、徽商的伦理思想、徽...

浙江省水利工程维修养护定额标准 浙江省水利工程管理单位定岗标准 试行

浙江省水利工程管理单位定岗标准及维修养护定额标准（试行）即可供浙江省水利系统工程技术人员和各级领导参考使用，也可供其他省的专业技术人员参考使用。...

西双版纳古茶再探源

本书作者足迹遍布西双版纳大小茶山数百座，访谈茶农近百人，在前辈及先贤的基础上，再次补遗查缺，深入采访，基本走遍了西双版纳有古树茶的地方，对西双版纳古树茶进行了又一次深入的探源的挖掘，并对当地民族文化民......