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100位中国烹饪大师作品集锦 贝类菜典
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679986中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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100位中国烹饪大师作品集锦 虾蟹菜典
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679993中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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100位中国烹饪大师作品集锦 猪肉菜典
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版383 页ISBN:9787543679894中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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Flash MX经典动画作品赏析 2
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10年经典 世纪千府设计作品集
北京世纪千府国际工程设计有限公司著2010 年出版120 页ISBN:9787560949109本书通过对地域建筑反叛的发展史研究,总结出一系列地域建筑的特征。地域建筑包括了现代性、探索性、原创性、不可复制性、区域的普适性等特征。通过对优秀作品的详细解读和对具体细节的推敲,引导读者品味优秀...
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BEDMaR&SHi 事务所作品集
(美)加达琳·史密斯2018 年出版441 页ISBN:9787553797366本书介绍了世界知名的BEDMaR & SHi建筑设计事务所在世界各地的建筑设计项目,作品以酒店和会所设计为主。该事务所的作品展现了快速发展地区设计的复杂性和动态性,项目涉及印度、印度尼西亚、泰国、新加坡、新...
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凯瑞姆·瑞席20年设计作品集
(美)瑞席著;常文心译2015 年出版455 页ISBN:9787538190663凯瑞姆·瑞席是同时代设计师之中作品最多的设计师之一。他曾在40个国家参与设计工作,获得300个以上的奖项,超过3000项设计已投入生产,铸就了凯瑞姆的设计传奇。本书为凯瑞姆·瑞席的作品专辑,囊括设计师凯瑞姆...
