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  • 餐饮奇葩 未来之星 教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集 2014

    全国旅游职业教育教学指导委员会主编2015 年出版204 页ISBN:9787563731695

    本书主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2014年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中,宴会主题典型案例主要包括地域民族...

  • 土木工程与建筑教育改革理论及实践 2014

    肖本林,贺行洋主编2014 年出版215 页ISBN:9787503036101

    “土木工程与建筑教育改革理论及实践”收录湖北工业大学和相关高校的土木工程与建筑学院教师们多年教学中有关土木工程与建筑教育改革理论与实践方面的论文共计六十余篇。论文集包括三个部分:人才培养模式及...

  • AutoCAD全套建筑图纸设计案例指导自学手册 2014

    胡仁喜主编2014 年出版461 页ISBN:9787553708843

    本书主要讲解利用AutoCAD 2013中文版软件绘制各种建筑设计施工图的实例与技巧。全书中心明确,结构紧凑,思路清晰,按建筑设计流程共分五篇13章。第一篇为基础知识篇。第二篇为建筑施工图篇。第三篇为建筑结构图...

  • 2015室内设计模型集成 新古典主义家居

    叶斌,叶猛著2015 年出版175 页ISBN:9787533547400

    本系列图书分为5册,《奢华主义家居》《简约主义家居》《新古典主义家居》《公共空间》《简欧风格家居》。本系列图书以书配光盘的形式出版,汇集了国广一叶装饰机构2014~2015年设计制作的近1500个家居空间和公...

  • 2015年版全国计算机等级考试二级教程 MySQL数据库程序设计

    黄靖主编;万萌,张日明参编2014 年出版210 页ISBN:9787040413786

    本书根据教育部考试中心最新颁布的考试大纲编写,是教育部考试中心组织编写的全国计算机等级考试系列教程之一,是参加二级MySQL网络数据库程序设计考试者必备的教材。本书也可以作为大专院校非计算机专业的计...

  • 中国建筑教育 2015 (总第9册)

    《中国建筑教育》编辑部编著2015 年出版149 页ISBN:9787112178582

    《中国建筑教育》每期策划一个专题,并设置基础教育、教学研究、教学问答、作业点评、海外动态、研究生教育、建筑创作、书评、学术与争鸣、竞赛速递、师道、校园动态等栏目。本期“专题”栏目为“建筑史教学...

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