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中国饮食文化史 长江中游地区卷 Volume of the middle reaches of the Yangtze river
赵荣光主编；谢定源著2013 年出版316 页ISBN：9787501994243本书历经多年，悉心收集整理大量的一手资料终成该稿。书稿最大特点是：运用地方志、考古资料、农业环境、食品生产、餐饮经营等资料入手，分析这些方面对长江中游地区饮食文化的影响，并梳理出该地区的饮食文化的历...
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中国饮食文化史 长江下游地区卷 Volume of the lower reaches of the Yangtze river
赵荣光主编；季鸿崑，李维冰，马健鹰著2013 年出版265 页ISBN：9787501994250本书以长江下游地区历史发展为线索，较为全面地叙述了该地区从远古时代到现当代的饮食文化发展历程；提炼和总结了长江下游地区各个时代的饮食文化发展特点，介绍了该地区最有名的地方菜淮扬菜的发展过程，揭露了该...
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中国饮食文化史 黄河下游地区卷 Volume of the lower reaches of the yellow river
赵荣光主编；姚伟钧，李汉昌，吴昊著2013 年出版324 页ISBN：9787501995103本书主要通过文献和考古资料，介绍了黄河下游地区的饮食文化发展历程。突出展示了齐地与鲁地的饮食文化奠定了黄河下游地区饮食文化的初步构架，鲁菜的形成、孔孟食道和中国饮食礼俗的建立等有关内容。为现阶段...
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THE DESIGN AND IMPLEMENTATION OF THE FREEBSD OPERATING SYSTEM
（美）麦卡思克，尼尔2008 年出版683 页ISBN：9787508365701如同Addison-Wesley之前的基于UNIX的BSD操作系统方面的图书一样，Kirk McKusick和George Neville-Neil通过本书传达了关于开源FreeBSD内部架构的最全面、最及时、最权威的技术信息。通过阅读本书，技术与售后支...
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THE RUBY PROGRAMMING LANGUAGE
（美）费拉纳根，（日）松本行弘著2008 年出版429 页ISBN：9787564108397本书配合四年级学生学习情况，讲解信息技术相关知识及操作技巧，帮助小学生适应当前信息社会发展。
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图解人类景观 环境塑造史论 shaping the environment from prehistory to the present day
（英）Geoffrey Jellicoe，（英）Susan Jellicoe著；刘滨谊主译2006 年出版401 页ISBN：7560826407本书是一部被誉为景观建筑师必读的经典著作。全书共分两部分：第一部分完整地介绍了从史前到17世纪末的人类代表景观；第二部分介绍了现代景观的演进。在此基础上，全面分析了世界景观设计的发展态势及迈向人文主...