网上观潮 浏览八方时事风云

八方食尚

本书是著名饮食专家王子辉先生的饮食随笔集，他记录了南北饮食的风尚。引经据典、旁征博引以及独特的个人体验贯穿全书。北至宁夏、新疆，南至福建、海南等地的饮食风尚在书中娓娓道来。...

一江之隔味不同 八方饮食漫笔

本书为饮食文化类图书，本书作者为我国饮食文化研究专家，长期从事饮食文化研究。本书是作者将其发表的烹调小品文集结成册，约100多篇，融饮食文化的专业性、知识性、趣味性为一体，是餐饮业内人士及饮食文化爱好者...

食在八方 全彩

2012年春节期间（2012年1月24日～2月8日）《走遍中国》栏目推出特别节目《食在八方》。本系列节目将围绕各大菜系的菜肴特色，展现不同地域人们的生活方式、生活态度、饮食习惯以及他们在饮食文化方面的创造力。通...

会八方宾客，展天下奇工 2010上海世博会主题馆建设与运行

本书是一本为2010年上海世博会主题馆立传的书，分为5篇，分别包括规划设计篇、建筑施工技术篇、投资控制篇、安全管理篇和运营篇。本书的前4篇中，集中介绍了2010年上海世博会主题馆的来龙去脉，并从主题馆建设的角...

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深孔加工