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风味快餐产品研发与管理
高原菊编著2015 年出版153 页ISBN：9787564339234本书介绍了快餐的基础理论知识、快餐产品的定位、快餐产品的研发、产品制作与质量管理、常见慢性疾病患者营养快餐设计原则、四川快餐产品的制作。本书共有50种快餐产品的制作加工，并配有图片、配料表和快餐...
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由建造到设计 可移动建筑产品研发设计及过程管理方法
丛勐著2017 年出版194 页ISBN：9787564172701书主要对可移动建筑产品研发设计及过程管理方法展开研究。首先对可移动建筑的相关概念、发展历程、应用领域、价值特性等进行基础性阐述。然后从理论研究层面，基于并行工程与产品总体设计理论，对可移动建筑产...
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基于3D打印技术的产品创新设计与研发
陈鹏编著2016 年出版216 页ISBN：9787121297823本书从3D打印技术在新产品研发中的应用维度来系统探究新产品创新设计与研发。本书介绍了3D打印技术的基本原理、主要特点、研究现状、发展趋势和工程应用等，探讨了3D打印技术的基本工艺、成形设备和典型设备...
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基于CMMI的软件研发管理
翟宏宝，郑丹丹，钟绍聪等编著2013 年出版274 页ISBN：9787506671163本书旨在通过大量技术细节和典型案例，结合目前软件研发相关的标准，重点阐述软件企业如何开展研发管理的各项活动，为软件企业改进过程提供参考和建议。全书系统地阐述了软件研发各过程之间的关系和各过程实施的...
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微生物药品研发动态 新技术、新产品及市场信息
顾觉奋主编2005 年出版310 页ISBN：7502565566本书介绍了基因工程技术在微生物制药中的应用、微生物产生的其他生理活性物质概述以及国内抗生素类药和使用状况及市场分析。
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研发项目过程管理与信息控制
刘博，金天国主编2007 年出版137 页ISBN：7560324754研发项目管理是集项目管理、工程应用技术和信息化技术为一体的综合管理学科，本书结合了国防装备研制特点，重点介绍了研发项目的论证与评估、研发项目的计划进度与控制、研发项目的质量管理和项目管理的信息控...