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营造 第三辑 （第三届中国建筑史学国际研讨会论文选辑）
杨鸿勋主编2008 年出版397 页ISBN：9787504651686本书由中国建筑学会建筑史学分会组织编写。本书收辑的研究成果，从史学讲，包括古、近、现代建筑史；从类型讲，包括城乡建筑、园林直至家具、装修、陈设的全部人为环境的内容。它不但讨论中国的建筑成就，同时还要讨...
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绿色发展通识丛书 应该害怕纳米吗
（法）弗朗斯琳娜·玛拉诺著；吴博译2018 年出版102 页ISBN：9787519036362纳米颗粒占领了我们的日常生活，化妆品、纺织品、食品和药品，工业生产将其融入其中，因为这些小小的颗粒具有极其特殊的物理-化学特性，强度大、柔韧性高。然而，他们没有检验其对人体是否有害。今天，越来越多的科......
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绿色发展通识丛书 棕榈油的谎言与真相
（法）艾玛纽埃尔·格伦德曼著；张黎译2017 年出版182 页ISBN：9787519033125棕榈油在日常生活中无处不在：不仅几乎所有的食品中都含有棕榈油，其它日常消费品如化妆品和燃料中棕榈油也是常见成分，这是因为棕榈油在机械和热能方面具有其它材料所不能比拟的性能。那么它的营养性能呢？很多非...
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浙江省第三次全国文物普查新发现丛书 民居
浙江省文物局编2012 年出版441 页ISBN：7807158166本丛书按专题筛选“三普”新发现2000—3000处，编成浙江省第三次全国文物普查新发现丛书。本书为古桥梁卷，按地域、时代、类型等选编古桥梁约250处。...
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大学生科技创新活动指导与研究丛书 第三届上海市大学生机械工程创新大赛获奖案例精选
钱炜，施小明，朱坚民主编2015 年出版265 页ISBN：9787568008082本书编选的案例是上海市第二届机械工程创新大赛的获奖作品。这些作品充分展示了上海市高等院校机械学科的教学改革成果和大学生机械创新设计成果，通过大赛积极推动机械产品的研究、设计与社会生产相结合，加强...
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百科通识文库 建筑与文化
（英）巴兰坦著2015 年出版193 页ISBN：9787513565202《建筑与文化》为什么不同的建筑蕴含着不同的意义？为什么有些建筑如此特别？哪些建筑可以名垂青史？从古埃及金字塔、悉尼歌剧院到普通的农舍，作者深入到建筑的背后，探寻其中的经济、政治因素和美学意义，揭示出建.....
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天真本色 十八分钟入厨通识实践
欧阳应霁著2010 年出版182 页ISBN：9787108034922本书根据四海漫游、“寻常放荡”的饮食经验，加上自身感悟钻研，欧阳应霁设计出40道独家菜品，不惟私家，还可推荐给有志自家厨房DIY的读者、食客。只要十八分钟就可速成一道菜式的设计，更是因应当下忙个不停、慢不...