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中国城市防洪(第三卷)
国家防汛抗旱总指挥部办公室,中国水利学会减灾专业委员会编著2008 年出版2193 页ISBN:9787508453330本书以全国600余个城市的城区防洪为对象,介绍每个城市的建置沿革、社会经济状况、洪涝灾害成因及特点、历史洪涝灾害、现有防洪减灾体系及精品工程项目,并在此基础上总结在城市防洪建设方面的经验和教训,提出...
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中国美食 舌尖上的地图
洪烛著2014 年出版242 页ISBN:9787503184192洪烛边走边唱、边吃边写,积累下一大堆美食文章。先后在《北京青年报》开了《不散的筵席》专栏,在《深圳特区报》开了《闲话美食》专栏,在《南京日报》开了《洪烛谈吃》专栏,还在香港《大公报》《齐鲁晚报》《大...
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机械设计手册 (新版) 第三卷
机械设计手册编委会编著2004 年出版1300 页ISBN:7111147359《机械设计手册》(第3卷)(新版)全书共分常用资料,机械零部件与传动设计(一)、(二),液压、气动、液力传动与控制,机械设计基础,现代设计方法及应用等6卷50篇。本卷主要介绍齿轮传动、轮系、减速器和变速器、轴、......
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舌尖上的香港 香港美食地图
刘彬著2013 年出版255 页ISBN:9787509209912本书详细介绍了香港的各种美食、特色食品及餐馆,并附带介绍了台北及周边地标性景点,图片丰富,资料详尽,为旅游者不可多得的指南秘笈。...
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舌尖上的台北 台北早中晚美食地图
苗龙著2013 年出版249 页ISBN:9787509209929本书详细介绍了台北的各种美食、特色食品及餐馆,并附带介绍了台北及周边地标性景点,图片丰富,资料详尽,为旅游者不可多得的指南秘笈。...
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舌尖上的中国 文化名家说中华名吃
马明博,肖瑶选编2006 年出版309 页ISBN:7500669429本书是文化名家系列丛书的第三本。精选了梁实秋、汪曾祺、费孝通、丰子恺等众多名家谈中华名吃的精品佳作。这些纸上的名吃,有着强大的人文气息,淡雅、精致,决不仅仅是对味觉的文字回忆。读后最大的收获将不是...
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舌尖上的中国 中华传世美食炮制完全攻略 超值全彩白金版 下
陈志田主编2014 年出版349 页ISBN:9787535270184本书揭示了每一道菜谱的来历或与这道菜有关的奇闻趣事,还对各类菜品所使用的材料、调料进行了详细介绍,烹饪步骤详略得当,图片精美清晰,读者可以一目了然地了解食物的制作要点,易于操作。本书揭示了每一道菜谱的...
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陈志田主编2014 年出版175 页ISBN:9787535270184本书揭示了每一道菜谱的来历或与这道菜有关的奇闻趣事,还对各类菜品所使用的材料、调料进行了详细介绍,烹饪步骤详略得当,图片精美清晰,读者可以一目了然地了解食物的制作要点,易于操作。本书揭示了每一道菜谱的...