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超美味 手作点心的食与爱
（日）石田佳子著；吴奕译2018 年出版196 页ISBN：9787229127961这是一本介绍美味点心制作方法的烘焙书。本书介绍了七十余种甜点的做法，包括蛋糕、点心、饼干、果冻和冰激凌等。书中介绍的点心做法既采纳了法式烘焙的细致工艺，又结合了日式口味的简单精致，将点心的深奥美味...
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1939最后的乡愁 重走梁思成1939年川康考察路线
肖伊绯著2015 年出版459 页ISBN：9787302350736本书正文以20篇独立文章、100帧实景独家图片、20万原创文字构成。通过图文集成方式，以探秘解秘的手法，力图为读者勾勒现代生活境遇中被遗忘和忽略的关于美学、宗教、人文关怀方面的多维图景。...
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留住乡愁 阮仪三护城之路口述实录
阮仪三口述；居平编撰2015 年出版273 页ISBN：9787567528178本书通过阮仪三先生口述的方式，介绍了他保护古城建筑的历程和反思，并对当下我国古城保护的主要问题进行了深入的分析和探讨。阮仪三先生被誉为“都市文脉的守护者”、“历史文化名城的卫士”、“古城的守望者...
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留住乡愁 阮仪三护城之路口述实录
阮仪三口述；居平编撰2018 年出版273 页ISBN：9787567570191本书通过阮仪三先生口述的方式，介绍了他保护古城建筑的历程和反思，并对当下我国古城保护的主要问题进行了深入的分析和探讨。阮仪三先生被誉为“都市文脉的守护者”、“历史文化名城的卫士”、“古城的守望者...
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美丽乡愁 中国传统村落
薛林平，潘曦，王鑫著2017 年出版301 页ISBN：9787112196005“中国建筑的魅力”系列图书是中国建筑工业出版社协同建筑界知名专家，共同精心策划的全面反映中华民族从古到今璀璨辉煌的建筑文化的一套丛书，本书为其中的一分卷。本卷由北京交通大学传统村落科研团队协力完...
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