四川民间流行菜 第1集

青海民族民间文学资料 第3集 藏族民间史诗“格萨尔王传”资料专集

新疆民间建筑装饰图案集

本书将新疆维吾尔建筑所特有的图案通过临摹描绘出来，是已失传并将消失的文物古迹图案的记录，对研究、挖掘和保护此类资料有很重要的研究价值。...

观·思·立 广州市城市规划编制研究中心研究报告集（2006-2010）

广州市城市规划编制研究中心是全国第一个成立的直属政府部门的规划政策研究机构，至今译有十年历史。本书汇集了2006年至2010年编制中心规划工作者们对国内外城市规划与建设项目的研究成果、以实例考察为经，以...

青海民族民间文学资料 第4集 “格萨尔王传”研究资料

四川民间流行菜 第2集

《四川民间流行菜(第2集)》选编菜肴200余款，大多为四川各地川菜餐厅与饭馆的招牌菜、当家菜、特色菜，地方特色十分浓郁。《四川民间流行菜(第2集)》对这些菜肴从来源、原料、制法、特点、制作关键等做了详细...

维吾尔民间建筑图案集

本书是新疆著名美术家张亨德、韩莲芬夫妇在20世纪六七十年代在新疆南北疆各地搜集整理的手稿，用他们的话来说是“抢救出来的”。在那个年代，他们利用出差闲余时间走街串乡，发现了许多古老而有价值的民间清真寺...

饮食谚语集成

本书按食物种类分类，收集大量民间广为流传人们生活经验总结的谚语，并加解释。

盐业生产谚语

谚语与歇后语 上集