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国粹之石 玉石

中华民族有着数千年的玉文化历史，玉石历来被视为神圣、吉祥之物，深受人们的喜爱。本书从玉石的概念、分类、分布和成因入手，对我国玉石的种类和主要特征进行了描述，并配以大量实物图片等对比说明，使读者能够深刻...

中国国粹艺术读本 明清家具

技艺精湛、坚实耐用、美轮美奂的中国明清家具，在古代世界家具史上以杰出的成就获得了显赫的地位，给人类文明带来了永恒而巨大的财富和资源。它以其沉静典雅、平淡含蓄、心物化一的美学风范，成为世界家具艺术宝...

中华美食系列 中英对照

《河鲜新吃法(中英对照)》内容简介：这个系列向喜欢河鲜、海鲜的朋友们介绍河鲜、海鲜的新做法、新吃法。新的做法和吃法体现新的生活习惯和饮食观念。不过，全新的演绎并不妨碍所有美食共同具有的特点：色、香诱...

茶道·茶经 线装经典

本书涵盖了茶的历史、茶的艺术、茶的功用及茶的风情等四个方面，希望通过对相关知识的介绍，使广大读者能够对”茶”有一个更加系统和全面的认识，进而对“茶道”有更加深刻的体会。书中有对茶艺历史的回顾，也有对...

中华美食·厨王系列 海上夜宴

本书旨在推出“中华美食”系列，集中华料理之大成，为读者呈现美馔之精华。本书为该系列中的上海厨师篇，邀请5位顶级沪上名厨，从食材的精心选取、到令人赞叹的烹饪过程，不失为一本感动视觉和味蕾的“双重盛宴宝典....