会面之地 中外铁路建筑剪影

本书将铁路发展与建筑文化相结合，分中国百年老站、新中国铁路名站、中国高铁名站、青藏铁路和世界铁路名站五个部分，介绍了火车站的历史文化、人文情感内涵和建筑艺术特色，展示了不同时期、不同地域的铁路建筑...

梦栖之地 园林景观设计与欣赏

园林艺术体现一个民族的文化底蕴，园林欣赏是一个民族的唯美精神家园。本书从园林景观艺术设计和艺术欣赏两个角度出发，既介绍园林景观配景设计与表现方法的基本概念和方法，也体现了各种园林建筑的设计理念和艺...

五味之地 中国的饮食文化

本书作者不仅是一位国际知名的汉学家，在他的业余时间还酷爱烹饪。在书中，他栩栩如生地阐述了基本的中餐知识及其相应的礼仪文化，并且详尽地介绍了各种食材及其口味，还强调食物在各种节日和庆典仪式上的重要性。...

用武之地 2015创基金·四校四导师·实验教学课题 中外13所知名学校建筑与环境设计专业实验教学作品

本书是2015四校四导师环艺专业毕业设计实验教学的过程记录及成果总结之获奖作品部分。书中含括13所院校教授为毕业学生指导设计的全过程，从构思立意，到修改完善，到最终成图，全书对学生和教师来说具有较强的可参...

世界服装大师代表作及制作精华

中国十佳服装设计师代表作

易居精舍 设计师的家及代表作

本书真实地记录了6位设计师对自己居室的设计并收录了他们较有代表性的家居设计作品。

赫曼·赫兹伯格的代表作

本书是荷兰著名建筑师赫曼·赫兹伯格的建筑作品全集。全书首先从宏观上阐述了赫兹伯格职业生涯中大部分作品的基本面貌特征，以及其作品所暗示和表达的关于未来发展和创造梦想的各种可能性。之后详细记述了建...

甜点大师的蒙布朗代表作

本书所介绍的35款蒙布朗甜点，分别由35位顶尖的甜点师制作。书中详细讲解了每一款蒙布朗的构成材料以及制作过程，并由甜点师与读者分享蒙布朗的制作理念和制作技巧。本书图文结合、分步讲解，并且列出了制作过程...

浙江省非物质文化遗产代表作丛书 五芳斋粽子制作技艺

这是与省文化厅合作的第三批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第一批次的30种图书之一，介绍五芳斋粽子制作技艺的基本要素。